プリンとコーヒーゼリー・・・。

こんにちは、カフェピルツです。

一度メニューから消え去ったプリン・・・。

リベンジを果たすべく改良品を試作中。
今回はカスタードクリームっぽい仕上がりになりました。来年早々には再メニュー化したいと思います。

また、コーヒーを出しているんだから・・・と、試しにコーヒーゼリーを作ってみました。好みは分かれますが、個人的には、中々いい出来具合です。こちらはブランチメニューのサービスデザートにお出ししようかと思います。