大阪心斎橋の「カフェ茶の子」☆美人粥&スイーツのくつろぎカフェ

お店のママも、看板娘・茶の子も、大阪弁でおしゃべり。ホッコリ・ニッコリ・ユックリ・楽しきくつろぎ系カフェ 

★胡麻黒もち 菓匠・清閑院 京都・南禅寺

2010-08-29 15:00:00 | 雑記帳


カフェ茶の子のグーブログへようこそ!
♪くつろぎ系カフェ茶の子のオーナー、中村幸子です。
ご訪問いただきまして、本当にありがとうございます。

和菓子の世界では、もう初秋のお菓子が出てきています。
(今年は、夏の蒸し暑さがまだ継続中ですが・・・)

新・NEWとあったお菓子が、コレでした。


胡麻黒もち 

こういう説明がされていました。
 ☆丁寧に練りあげてやわらかく作った「きな粉すはま」を、
   もっちりとした求肥(ギュウヒ)で包み黒ゴマをまぶしたもの。

 ☆引き立て合う香りと食感が口の中に広がります。
   あふれる滋味をお楽しみくださいませ。


実際に食べてみると、黒胡麻がたっぷり、ギュウヒのおもちに
付いて、ゴマのプチプチとの違いがなぜか面白い食感:
モチモチ+プチプチ♪

中の「すはま」は、きな粉が少し甘めかしら。
考えてみたら、きな粉といい黒胡麻といいカラダに良いもの
ばっかりですゥ。
美味しゅうございました。


胡麻 黒もち  1箱(8コ入り) @630円(税込)


菓匠・清閑院 

大丸うめだ店
TEL: 06-6343-1231(代)

京都本店
京都市左京区南禅寺草川町41-12
TEL: 075-762-6200

商品問合せTEL: 0120-444-227


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中村幸子でした。

最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。

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