カフェ茶の子のグーブログへようこそ！
♪くつろぎ系カフェ茶の子のオーナー、中村幸子です。
ご訪問いただきまして、本当にありがとうございます。
JR大阪・ルクア館１Fのある洋菓子店「ダニエル」で、フランスの伝統郷土菓子「カヌレ」を見つけました。
今回は、その「カヌレ」（正式名は、カヌレ・ド・ボルドーCANELE DE BORDEAUX）のご紹介です。
売場で、こんなん。↓日本風のアレンジがしてある「カヌレ」でした。
まず、ミニサイズ：上部の長さ約３㎝・高さ約３㎝・重さ約２０g。＠１０５円
６種類を買いました。↑紙製のサービス箱有り。
↑画像上から下方向へ：プレーン・カカオ・白ゴマ・抹茶・梅・ブールドネージュ（・ホワイトチョコレート入り期間限定）の６種類。
他に、リンゴ・ココナッツ・シトロン（レモン風味）と、全部で９種類有り
もともと、フランスのボルドー女子修道院で昔から作られていた伝統菓子。
特徴は、蜜蝋（ミツロウ）を入れること＋カヌレ型という小さな型で焼くこと（型に溝＝カヌレがついている）。↓
カットしたら、こんなん。↓
試食しました。
表面はカチッと堅めに焼けているも、中身はシットリ・モチモチで、日本人が好きな食感。
ちょっと甘めで、美味！
ミニサイズ＋多くの風味有り、という日本式アレンジは、人気があるようです。
リピーターらしき女性たちが、好きなミニカヌレを選んで１箱（６コ入り）ずつ購入していました。
↓ コチラのお店には、「うなぎの寝床」という名前のロールケーキ焼菓子もあります。
オンラインショッピングは、↓下のお店リンクからなさってくださいまし。
洋菓子店
「ダニエル」 DANIEL
JRルクア大阪店１F
TEL:０６－６１５１－１２２８
大阪市北区梅田３－１－３
ファッションビルルクア LUCUA
TEL： ０６－６１５１－１１１１
〒５３０－８２１７
大阪市北区うめだ３－１－３
JR西日本SC開発㈱
最後は、私・中村のホームグラウンド↓
中村ハンドパワー幸子でした。
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。
