デコレーションケーキ

今日は頼まれて「デコレーションケーキ」を焼きました
久々にスポンジケーキを焼いたからか、
ちょっと疲れ気味だからか
スポンジケーキが上手く焼けず
やり直しました…
しかも今の季節国産の苺が売っていなく
仕方なく輸入物の苺を飾ったのですが
輸入物の苺甘味も香りもなくおいしくないのです
でも苺がないと見栄えがしないし…
納得のいく仕上がりにならなかったのでブルーです
もっと練習しなきゃね