![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/23/b82f4c46d9b49b84c4fac69b22c0ac29.jpg)
こんにちは、コモンズの🧸です。
今日はあいにくのお天気ですが、元気もりもり営業中です!
今日の作業は、パウンドケーキを焼いているのですが、いつもと違い、天然色のパウンドケーキを焼いています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/5a/e9ea6608f8e35e501b8fd3449474e32b.jpg?1630553260)
これがたった今焼き上がったものなのですが、一番端の黒いケーキは、食用の竹炭パウダーとココアを混ぜた竹炭ココア味です!
色で最初に驚かれますが、食べてびっくり!
カルーアをいれているので、アルコール分はありませんが、香りがよく、大人のビターなパウンドケーキになっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/49/87e26444f6398f690d81e83e0ca540ea.jpg?1630553399)
こちらの左の上にレーズンがのったものなのですが、石窯で一度焼き上げたりんごを、さらに生地にまぜ、もう一度焼いています。
個人的に一番美味しいのではないかと、思っております(笑)
ほんのりシナモンの香りもして、りんごの水分で少し他のものよりしっとりと仕上がっております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/a4/5d3a1210d2e9b51eca9ac358e65420d3.jpg?1630553756)
卵白で作ったバターミルク味など、他にも焼きましたので、このあとパッケージなどして、店頭に並べていきます。
天然色のパウンドケーキは数が少なめですので、お求めの方はぜひお早めにご来店ください!
雨ですので、気をつけてご来店ください🐻✨