カフェ・コモンズブログ

大阪府高槻市にある石窯のカフェ
http://cafe-commons.com/

カフェでコミュニティ活動を

2014年02月24日 15時39分24秒 | 日記


カフェコモンズを地域活性化のお役に立てていただけるよう、
カフェタイム(14:30~18:00)を、
コミュニティの活動(会合や勉強会など)にご利用いただけるようにしています。

コミュニティ活動では、ソフトドリンクを通常の半額
(アイス・ホットコーヒー150円など)でご利用いただけます。

活動のチラシ、会報などをお持ちいただき、お問い合わせ下さい。
(チラシ・会報をご持参いただくか専用の用紙にご紹介をご記入していただき、
活動内容を店内掲示させていただくことが、ご利用の条件となります。)
政治宗教等個人の主義主張に偏るものや、
他のお客様のご迷惑になる恐れのある内容以外であればOKです。


写真は、現在コモンズをフラワーアレンジメントの教室にご利用いただいているお客様の、
フラワーアレンジメント作品です。
上がバレンタイン用、下がお雛祭り用だと教えて下さいました。
とっても綺麗ですね^^。
毎週、店番をしつつチラチラと覗いては癒やされています。


担当:美化委員2号
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ふわふわキッシュ

2014年02月20日 16時36分28秒 | ランチ


ほうれん草のキッシュが焼き上がりました♪


最近では定食のおかずやメインとして登場することが増えました、
具沢山でふわふわの、自慢のキッシュです。


ちなみに本日の定食は、



このようなメニューになっておりました。



オリンピック、最後まで応援楽しみたいですね。




担当:美化委員2号
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バレンタインにパウンドケーキ

2014年02月13日 17時45分30秒 | スイーツ


明日はバレンタインですね!

友チョコに、、、、とは言わずぜひ本命チョコにも、
コモンズの「チョコとくるみ」パウンドケーキはいかがですか?

パリパリのチョコレートと、歯ごたえのあるくるみの組み合わせがとっても美味しいです!

かわいいデザインになって150円で販売中です。



担当:美化委員2号


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寒い冬には土鍋スープカレー

2014年02月12日 15時11分38秒 | ランチ


寒い日のランチには、コモンズの土鍋スープカレーがおすすめです。

この自家製スープカレーは、さまざまなスパイスを効かせているので、
体の芯からポッカポカにあたたまります。

こちら、いつもはコモンズのオススメの辛さでお出ししていますが、
辛さの調節もできますので、辛いのがお好きな方、苦手な方はお申し付けください。

中身はフタをあけてのお楽しみです…★



担当:美化委員2号
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塩ケーキ(ケークサレ)うらばなし

2014年02月05日 15時03分46秒 | 石窯


前回ご紹介した塩ケーキ(ケークサレ)ですが、
あのような「常温で長期保存な食べやすいパッケージ」というものは珍しく、
今まで誰も見た事がない…かもしれない、のです。

開発に携わったスタッフNによりますと、
お菓子はふつう、砂糖を使うことで保存性を増しているのに対して
この塩ケーキには砂糖をあまり使っておらず…、
そこで、酸味を効かせることで、保存性をアップさせることに成功したということです。

コモンズの塩ケーキは、マヨネーズとチーズが効いていて、日本人好みの味になっています。
また作りたてよりも、すこし時間をおいた時のほうが、味がなじんで美味しくなるように工夫しています。

朝食代わりによく食べている!というスタッフHは、
「レンジであたためると、なお美味しい。甘いものが苦手な方に特におすすめです。」と申しております。

コモンズでは、イベントなどで出張販売をさせていただくことがあるのですが、
「甘いものは苦手だから…」とおっしゃる男性にご購入いただくことも多いのです。


しかしこのように苦労を経て完成した塩ケーキ、
まだまだ認知度が低いのか、売れ行きのほうは、…。
塩ケーキ(バジル味)には、バジル、にんじん、ごぼうが入っていて栄養満点。
カロリーの気になる方にもおすすめです。
ぜひこの新しいケーキのほうも、お召し上がりになってみてください。



担当:美化委員2号

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