カフェ・コモンズブログ

大阪府高槻市にある石窯のカフェ
http://cafe-commons.com/

新米

2012年12月21日 14時03分11秒 | お米
大変遅くなりましたが、新米が取れたご報告です。





10月には、このような感じで稲を刈りとり、天日に干すべく竹を組み立てております。

およそ10日後に




順番にハーベスト機で脱穀していきました。

このハーベスタ、実は途中で止まってしまいました。エンジンが、昨年の刈取りの時期にとらぶるがあって
もうだめになっていたのです。ですが今年も、それでも半分くらいは順調に動いていたのですが突然ストップ。

メーカーの人に来てもらうと昨年からすでにだめになっていたであろうと。

それはそれとして急きょ代替機を借りてやりとげ、3日後に屋内で揉みすり作業をしたわけです。


カフェコモンズの農業報告、本年はこのとおり無事に収穫を終えました。

11月から、カフェコモンズはこの写真にある、天日干しの新米でご飯を炊いています。
コメント
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