塩ケーキ（ケークサレ）

コモンズの石窯を使った目玉商品にこの「塩ケーキ」があります。

塩ケーキ（ケークサレ）とはフランス料理のひとつで、
甘くない、塩を使ったケーキのことです。

野菜などの具が入っていて、
朝食やランチとして食べたり、
おつまみにもピッタリです。

こちらもレジ横においていますし、店内でもお召し上がりいただけますので、ぜひご賞味ください。
近いうちに塩ケーキの裏話も書かせていただきたいと思っておりますので、こちらもお楽しみください。

担当：美化委員２号

コモンズの愛され商品★石窯パウンドケーキ

今回は、コモンズの名物、「石窯パウンドケーキ」をご紹介します！

このパウンドケーキ、カフェコモンズのレジ横はもちろん、
病院やパン屋さんなどにも置かせていただいており、「美味しい！」と大好評なんです！（自画自賛）


研究に研究を重ねた生地を（またの機会に、美味しさの秘密についてご紹介させていただきます）、
当店自慢の石窯の遠赤外線効果を使い、中までふっくら、しっとりと焼き上げて、
真心をたくさん込めてパッケージしています。

店内でもお召し上がりいただけますので、お茶のお供に、
そしてご家族・ご友人へのお土産にもとってもおすすめです。


１００円シリーズ
・プレーン
・ココア
・抹茶
・白みそ

１５０円シリーズ（現在）
・黒豆抹茶
・オレンジピール
・焼きりんご
・ゆずココア
※１５０円シリーズは季節によっていろいろなお味をお楽しみいただけます◎

ちなみに担当者のおすすめは「白みそ」「ゆずココア」です！
家庭のオーブンでは出せない美味しさを、ぜひ一度ご賞味ください。

担当　美化委員２号

あけましておめでとうございます

始まりました2014年、皆様年末年始はいかがお過ごしでしたか？

コモンズでは年末に大掃除をしました。



このように家具などを全部外に出して…



床のワックスがけです！

大掃除の後は、年始に持ち越せない食材などを使って料理を作り、打ち上げをしました。
予想以上に豪勢な食事になり、楽しかったです。


今年も美味しいお料理と、まったりした空間を楽しんでいただけるよう益々頑張りますので、
コモンズをよろしくお願いいたします。

美化委員2号