ひまわり

ブログ 8年目になりました
毎月「よこはまズーラシア動物園」にパワーもらいに行きます

8/19「ニラ、トマト」収穫

2021-08-23 22:07:52 | 野菜収穫です

        投稿忘れてました「8/19」

        トマト収穫  

        赤くならなくてもトマトが割れるので

        赤くなる前に収獲しました(笑)

                 

                 久しぶりに「ニラ」収獲 

  

       

         今年はゴーヤ植えませんでしたので・・・購入しました

          毎年1回は食べたくなります(笑)

 

         「ゴーヤポテト」作りました・・・(勝手に命名)

                        

    ゴーヤの料理で一番好きなんです ・・・ お友達から教わりました

       ポテトとゴーヤが一緒に主役 

     ポテトサラダは脇役になってしまいますが

        ポテトが主役になれるんですよ

       ① ゴーヤを器にして(種を取り、お好きな硬さに茹でます)

       ②ポテトを詰める(ゴーヤを冷ます間にポテトサラダを作る)

       ③溶けるチーズを載せるだけなんです 

               (レンジでもトースターでも良い)

     「ポテトサラダとゴーヤとチーズ」がゴージャスに変身します

        (お友達には評判なんですよ)

       フォークとナイフで、切りながら食べます

 

      ゴーヤ沢山収獲された方  よろしかったらお試しください