生わかめ！！ / Raw Seaweed

「日本一の立ち食いそば」
と名高い、日本橋の
『そばよし』さんより、

Twitterで
「生わかめそば、始まりました」
の告知！！

・・・こ、これは、行かねば

お店に到着して
券売機のボタンを探すと、
「あれれっ、生わかめがない!!」



※すっかり、生わかめモードで
　来てしまったので、代替が...苦笑

ここは、気持ちを切り替え、
「生わかめ」の代わりに
「生のり」をいただきましょう！！


※味のバランスを整えるために
　「かきあげ」もトッピング♪

※ちなみに、
　「本日の季節メニュー」は、

昨年、コンプリートした
「しぼり大根」も!!
＆「春菊のかきあげ」。


ご馳走さまです！

【付記】
あとでTwitterを確認したところ、
今回の生わかめ提供は、

※日本橋本店が
　コロナ感染のために
　休業せざるを得なかったため、

「京橋店と神谷町店」
・・・と書かれていました!!
（完全に僕のカンチガイw 苦笑）

入荷量が少なく、
アッという間に終了してしまう
希少な「生わかめ」そば。

食べたいなぁ～☆


【付記②】
「生わかめ」=茎ワカメ
と言えば・・・

中葛西の秋田料理店
『ごっさん』でいただいた
「しゃぶしゃぶ」!!


～ブログより抜粋～

【林さん!!】　
ヤバイです！
～磯の香り／極太な食感／粘り～

この、季節限定のスペシャリテ、
間違いなく林さんの大好物です!! 笑

かつおのお出汁が
また素晴らしいこと！！
（ポン酢なしでも十二分に美味!!）

※ちなみに、大将に許可をいただき、
　生で丸かじりにもチャレンジ！
（・・・ギャ～～～!!!!! 苦笑）

・・・・・・

あれは、強烈だったなぁ～。
（今年も食べに行こうかな★）


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