釧路、回転寿司なごやか亭 / Sushi in Kushiro, Hokkaido

2020-05-08 | 日本料理 / Washoku
釧路の美味しい記憶
~回転寿司「なごやか亭 新川店」~

・"王鰈" マツカワカレイ


・桜鱒(道東産)




・白蛤(道内産)




・こぼれホタテ(オホーツク産)




・紅鮭の筋子




・トロさんま(釧路産)

・アブラカレイ(道東産)

断トツで、桜鱒!!
クオリティもお値段も☆

こぼれホタテ(オホーツク産)も
めちゃくちゃ甘~い!!!!!!

あとは普通かな。苦笑

カツカワカレイは、
(値は張るけれど)
函館「まるかつ水産」に軍配!!

・・・・・・・

北海道の回転寿司の魅力は、
ネタのポテンシャル!

回転寿司の王様は、
クオリティ&コスパを両立する
新潟の「弁慶」だけれど、

"北海道ならでは"の
ネタを吟味すれば、
「弁慶」にも負けず劣らず!

いやぁ、
「桜鱒」旨かったなぁ!!!!!
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