「そばよし」活用術② / SOBAYOSHI @Nihonbashi vol:2

前回、4/27の続きです!!
（大変遅くなりました。苦笑）

東京のど真ん中、
日本橋にお店を構える、日本一の
立ち食い蕎麦屋「そばよし」。

最大の魅力は
無化調の上質な(冷)かけそばを
驚き価格320円でいただけること☆


さらに、凄いのが
"鰹節問屋"の直営する
同店ならではのサービス、

(半)ライス注文客へ
「おかかごはん」用の"粉かつお"を
無料で提供して下さるのです!!

素晴らしい"そばつゆ"を生み出す
「上質な鰹節」の削り粉、
これが美味しくないわけがない！

【活用術】
１．さっそくライスの上に
　　パラパラと振りかけます。
（香り＆味わいの素晴らしいこと!!）


２．続いて、お店のお薦めに従い、
　　卓上の醤油を少々垂らします。
　（想像通りの味わい！）


ここからカスタマイズ。

３．粉かつおの上に
　　「冷かけそば」のつゆに浸した
　　"ネギ"を載せます。


４．さらに、冷かけそばの
　　そばつゆで浸せば、贅沢な
　　冷やし"ねこまんま"☆

※「粉かつお」の量は、
　お好みで調整できるため、

僕も含め、鰹好きが
「むほーっ!!」(笑)と
歓喜乱舞するクオリティです！笑

320円の冷かけそば
＋100円の半ライス=420円で
この満足度は、ハンパない！！

※ライスは、
　そばの準備ができてから
　ホカホカを出して下さるのも◎

いつも、とーってもご馳走様です。
これからもずーっと応援しています★


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