マルカ「コーヒーアンバー」/ "COFFEE AMBER" by MARCA

本日のビールは、
マルカの「コーヒーアンバー」
（税込600～700円ほど）

元トヨタのデザイナー
神谷みずきさんの作品は、
まるで「水出しコーヒー」

上品な香り／味わいと
深煎りの力強さが同居する、
センス溢れる１本。

食前／食中／食後、
シーンを選ばず
お楽しみいただけるでしょう。

※ただし、樽生に比べると、
香りの鮮烈さ/ボディのシャープさが
20～30%ほど劣るのは否めず。

※瓶詰日は2020年6月11日、
　かなりフレッシュなハズ！

原材料は、
麦芽＆コーヒー豆＆ホップ＆
オレンジピール。


なるほど！

くいくい飲み進めてしまう
絶妙な塩梅をキープする
縁の下の力持ちは、

「オレンジピール(皮)」ですね!!

（※ベルギーの白ビール
　「ヒューガルデン」にも
　　使われています）

※この辺りのセンスが
　(従来の日本のブルワーにはない)
　神谷さん独特のものですね！

【付記】
2017年8月、大阪のマルカさんにて
神谷さんに30分ほど
インタビューさせていただきました。

※最後に１点だけ、
　「コーヒーアンバー」のボトル、
　どこから見てもガスボンベ(苦笑)

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