今夜は、ジャンジャン連投します！
２月某日、札幌出張の際、
２年振りにフレッドさんのお店を
訪ねました☆
個人経営、日本最古のビアパブ
～BEER INN 麦酒亭～
※2年前の11月、
コロナ禍にもかかわらず
2人で朝まで飲み明かした
(というより連れ回された!?のは)
内緒の内緒デス。笑
Draft beerのメニュー
※皆さんなら、
上記6種類のリストから
何を選びますか？？
・・・4番、Haandの
絶品「マルガリータベイビー」
懐かしいなぁ！！
「ゴーゼ」にインスパイアされた、
カクテル「マルガリータ」ちっくな
酸っぱいエールだなんて、
おしゃれ過ぎます♪
（実際に、秀逸な
バランス＆クオリティ★）
・・・と書きつつ、
僕がチョイスしたのは、2,5,6の
ビアフライト！！
量を飲めない＆
テイスティングできれば満足なので
"フライト"助かります♪
それから、
店内の大きな冷蔵庫をチェックして
思わず、つかんだボトルは・・・
コチラ！！
エストニア「プヤラ」さんの
超個性的な「Aike／アイク」
スタイル「インペリアルゴーゼ」
～西洋かりん＆タイバジル～
※地元・釧路の酒屋さん
「銘酒さとう」さんで購入した
1年前の記憶が蘇ります♪
【ご参考】
お通しww
チャームチャージのお通しとして
振る舞われる一品なのですが、
この、いかにもアメリカン!?な
安っぽすぎるジャンクフード、
なんとかして！笑
そんなこんなで、
夜8時頃に入店した僕は
カウンターの高齢な給仕さんの
面白いお話をお聴きしながら
フレッドさんを待ちます。
※もう１人の、とてもキレイな
発音で英語を喋る、
米国人のバイトさん曰く
「もうすぐ来ると思うよ」
・・・2時間近く経過w
さすがに明日の朝一の取材に
響きかねないので、
今回は（捕まる前に!? 笑）
おとなしく帰りましょう！！
雪まつりの時期ということもあり、
お客さんの8割超が外国人(!!)
多国籍な言語が飛び交う
賑やかな夜のビアバー、
楽しかったナァ～。
※唯一、気になっているのは
名付け親を務めました
「なまらやばいビール」が
ずーっと欠品されていること！笑
そんなこんなで、
次回フレッドさんと飲み交わす日が
とても楽しみです!!
お身体を大切に
元気に過ごしてくださいね★
#麦酒亭 #札幌 #クラフトビール
#フレッドカフマン
#BEERINN #Mugishutei #craftbeer
#Sapporo #Hokkaido #PhredKaufman
２月某日、札幌出張の際、
２年振りにフレッドさんのお店を
訪ねました☆
個人経営、日本最古のビアパブ
～BEER INN 麦酒亭～
※2年前の11月、
コロナ禍にもかかわらず
2人で朝まで飲み明かした
(というより連れ回された!?のは)
内緒の内緒デス。笑
Draft beerのメニュー
※皆さんなら、
上記6種類のリストから
何を選びますか？？
・・・4番、Haandの
絶品「マルガリータベイビー」
懐かしいなぁ！！
「ゴーゼ」にインスパイアされた、
カクテル「マルガリータ」ちっくな
酸っぱいエールだなんて、
おしゃれ過ぎます♪
（実際に、秀逸な
バランス＆クオリティ★）
・・・と書きつつ、
僕がチョイスしたのは、2,5,6の
ビアフライト！！
量を飲めない＆
テイスティングできれば満足なので
"フライト"助かります♪
それから、
店内の大きな冷蔵庫をチェックして
思わず、つかんだボトルは・・・
コチラ！！
エストニア「プヤラ」さんの
超個性的な「Aike／アイク」
スタイル「インペリアルゴーゼ」
～西洋かりん＆タイバジル～
※地元・釧路の酒屋さん
「銘酒さとう」さんで購入した
1年前の記憶が蘇ります♪
【ご参考】
お通しww
チャームチャージのお通しとして
振る舞われる一品なのですが、
この、いかにもアメリカン!?な
安っぽすぎるジャンクフード、
なんとかして！笑
そんなこんなで、
夜8時頃に入店した僕は
カウンターの高齢な給仕さんの
面白いお話をお聴きしながら
フレッドさんを待ちます。
※もう１人の、とてもキレイな
発音で英語を喋る、
米国人のバイトさん曰く
「もうすぐ来ると思うよ」
・・・2時間近く経過w
さすがに明日の朝一の取材に
響きかねないので、
今回は（捕まる前に!? 笑）
おとなしく帰りましょう！！
雪まつりの時期ということもあり、
お客さんの8割超が外国人(!!)
多国籍な言語が飛び交う
賑やかな夜のビアバー、
楽しかったナァ～。
※唯一、気になっているのは
名付け親を務めました
「なまらやばいビール」が
ずーっと欠品されていること！笑
そんなこんなで、
次回フレッドさんと飲み交わす日が
とても楽しみです!!
お身体を大切に
元気に過ごしてくださいね★
#麦酒亭 #札幌 #クラフトビール
#フレッドカフマン
#BEERINN #Mugishutei #craftbeer
#Sapporo #Hokkaido #PhredKaufman
