石鯛のお造り＆赤イサキの姿煮 / Barred knifejaw & Schlegel red bass

朝起きて 魚が食べたくなったので 女将さんのお店へ！ 前回は、9月半ば ドイツ出張の帰りに立ち寄って 以来なので、1カ月半振り★ ・メニュー ※今季初モノの「石鯛」を 　お造りでいただきましょう!! ※「黒舌平目」も気になるケド、 　"揚げ"ではなく"煮魚"を 　食べたいので「赤イサキ」を！ ・本日の30品目小鉢 食べ終えた頃に・・・ "メインのお魚"とご対面！！ . . . 本文を読む