新しい味覚!
「豚天丼」@帯広、はげ天
豚の"甘み"を
やさしく引き出す
"天ぷら"の技術がお見事!
※5月のブログにも書きましたが、
お料理は、もちろん、
お店の佇まいや、
店員さんのサービス、
洗面所に飾られた絵など、
随所に、哲学とセンスが感じられる
居心地のよい、和食店。
【豚天丼】
鶏肉ではなく豚肉を
敢えて"天ぷら"で提供してしまう、
その技量に、もう嫉妬します!笑
そし . . . 本文を読む
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