ブドウ作りの便り

岡山県特産のマスカットやピオーネを甘くて、大粒でより沢山収穫したいと思います。

マスカットの房の整形がやっと済んだ

2015-05-30 15:58:10 | 作業管理

花穂の状況です。このままにして置くと果実がバラバラになるので、次のように整形します。


この様に花穂を整形しました。花穂の上部3~4の小花穂を取り除き、下部の2~3の小花穂を切ります。この様にして、12~13㎝の花穂に整形します。
見られてお解りのように、既に粒になっています。もう1~2日遅れると房がバラバラになってしまいます。やっと間に合った。

果穂の整形と摘除

2015-05-20 13:59:36 | 作業管理

このように枝にたくさんの果穂がついています。全ての果穂を開花結実させると、果実が多すぎ美味しくなくなると思います。
そこでで、次のように果穂を摘除すると共に果穂を整形します。

5本の新しい枝(新梢)に1房の葡萄を結実させます。
これまでの経験から35枚に1房結実させると美味しい葡萄になることがわかっています。
これらの枝に35枚の葉があり、1房結実さます。
果穂の整形はこのようにします。