左側はダニの被害を受けた葉、右は正常な葉。
植物の地上部と地下部の生育は、ほどよくバランスが取れている。根の全ては掘り取れなかったが、意外と根に生育は、素晴らしく地上部の生育を支えたいる。
私が葡萄作りで大切にしている事は、自然に学ぶ事です。
山の木は誰も剪定もしなければ、肥料や農薬も施していません。
しかし、春になれば芽を出し、青葉が繁ります。
自然は偉大です。
この自然に学ぶ事をモットーに、栽培に取り組んでいます。
したがって、剪定も出来るだけ少なくし、肥料は施さず、農薬も極少なくしています。