家系ラーメンと四川料理こんどう＠海老名市

先日はみごとにふられてしまったので再訪問です
今年3月初旬にＯＰＥＮしたお店です
家系近藤家のネクストブランドのこんどうと
四川料理が一度に楽しめるお店です



店内へ入ると広い厨房が目に飛び込んできます。
入口側にはカウンター席10席無い位かな？と
4人テーブル1卓。
さらに置くに小上がりのスペースがあり、
4人テーブルが3卓、2人テーブルが4卓ありました。


メニューはこちら
まずは家系ラーメンから


四川料理




アルコールは家系メニューの中にありました。

では早速


餃子


ブレました


私は家系ラーメン650円＋キャベチャー150円

先にキャベチャーが運ばれてきました。

ちなみにネギは私ではありませ～ん

器も冷えていてビールによくあいます
醤油・ごま油・にんにくが食欲をそそりますね
残念なのはあまりにもチャーシューが少なかった事・・・・
少ないと言うかアレ？？混じっちゃった？って程度でした


よく冷えているのでラーメンに入れるなら
早めに入れないとしんなりキャベツは味わえないですね

ラーメンは海苔が上にのって運ばれてきました


家系なので豚骨醤油ですが、粘り度も少なくパンチがないなぁ～
ライト系なスープで物足りなさを感じてしまいました
なかなかバランスがとれているだけにあと少し～


お好みは聞かれなかったけど出来るのかな？
出来るなら味濃い目油多めで食べてみたいかも

麺は酒井製麺の中太平打ち麺でした
麺は若干柔らかめでの提供でした

やっぱりこの麺にはパンチのきいたスープが合うよねぇ～
なんて一人でフムフムしながら食べちゃいました

肩ロースのチャーシューは
歯応えがあり美味しかった


平日の7時過ぎの訪問でした。
前客は1人とテーブル席に3人が座ってました
7時半過ぎには人の入りが増えましたが
満席までにはなりませんでした
休日は混雑してるのかなぁ～
カップル客が多く、ほとんどの席のカップルは
家系ラーメン＆四川料理からラーメンを注文してました。

個人的な意見ですが遠くからわざわざ足を運んで・・・
とまでは行かないですが全体的にバランスのとれた
ラーメンだったので老若男女にも受け入れられそうです
餃子もラーメンも普通でした
海老名付近に来た時はフラ～っと食べにきそうです