今日のは綾瀬市の県道沿いで
藤沢市と綾瀬市の中間辺りかな？に去年オープンした
麺工房マルオさんに行ってきたよ
神奈川県青葉区から移転してきたんだって
つけ麺・タンメンの専門店だって
店内は広々としていて、L型のカウンター席が10席ほどと2人用テーブルが
4席くらい？あったかな・・・・
メニューはこちら
やはり初めてという事もあり、名物メニューを注文したよん
相方くんは「ロース . . . 本文を読む
本日は大和市桜ヶ丘にオープンした吉村家血筋の
「ラーメン熱烈家」さんに行ってきました
今回注文したのは「ラーメン￥640・トッピングでのり￥50＆味玉￥90」
スープは家系のガツン系ではなく、豚骨ベースではあるけど野菜の旨みも
出ていてマイルドな味わいです
厚木家みたいなガツン家系スープも好きだけど、私はもう年齢的に
マイルドなこちらの家系スープが好み
味付たまごはしっかりした . . . 本文を読む
今日は久しぶりに「来来亭」で食べたよぉ～
こってりラーメン 一味抜き・ネギ多め・味玉トッピング
久しぶりでなかなか美味しく頂けました
以前に比べ客数も落ち着いてきたのか、すぐに入る事が出来ました
お座敷席は、やはり家族連れが大半なので、回転率は悪いですね～
接客も以前に比べ雑になったカンジ
たまたまだとは思うけど 接客も売りな部分があったから
少し気になってしまいました
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今回のは「らあめん花月」で有名店コラボ企画
つけめんTETSU×嵐げんこつらあめんで～す
ほいっこちら
麺は中太より少々細い位でしょうか
スープは背脂たっぷり
メンマ・ペラペラすぎのチャーシュー・ねぎが入ってます
背脂は嵐げんこつスタイルですね
ただつけめんTETSUほど魚粉も入っていなく、完全に背脂が前面に出ていて
なんだかコラボしているわりには残念な印象
中途半端な印象が . . . 本文を読む
みなとみらいランドマークプラザにある
「つけめんTETSU」へ行ってきました
11時から開店。11時30分位にお店についたのですが
平日にもかかわらず既にお店が満席状態で・・・・
運良くテーブルが一つ空いていたので
テーブル席には割スープ
揚げネギ？？気になるぅ～
おっ 美味しそう
私は「メンマつけめん ￥950」
動物系に煮干や鰹の魚介がきいているスープですねぇ～
六厘 . . . 本文を読む
今日のは海老名市東柏ヶ谷にある「ささやん」です
塩を食べたくなると、ここへ必ず来てしまいます
いつものメニューを注文
「鶏らーめん・羽根付餃子・チャーシュー丼」メニュー名が正しいかは不明
もう本当に美味しくって 肩入れしてしまう私
鶏に関してはトロントロンで中骨まで抜いてくれるので
食べやすいし、ラーメンスープに滴った鶏が何より大好き
凄い画像悪くて
半分はチャーシュー丼をその . . . 本文を読む
本日のは座間市にある
「二十三代目 哲麺」へ行ってきました
カレスト座間の近くにオープン
ですぐですが、いつもスルーしちゃってました
初訪問
トレーラーハウス？でしたっけ？なんだかどうして？？
入っても店員の元気がなく・・・ どこかシンミリ・・・・
だっていらっしゃいませの声が小さいし元気ないんだもん
「ラーメンお待ちどうさま」の声は元気よかったけどね
では早速注文
私は「豚骨 . . . 本文を読む
今日は久しぶりの久しぶりの
花月さんへやってきました
豚そば銀次郎なんてメニューが出てたよ
久しぶりにくるとメニューが増えてたりして驚き
メンマ＋味付玉子をトッピング～
ほうほう なかなかＷスープがきいていて美味しかった
味付け玉子もねっとりとした黄身がなかなか
相方くんは同じメニューのつけ麺を注文だよ
で . . . 本文を読む
今日のは久しぶりのぉ～平日の6時ちょい過ぎ位だったので、並ばず食べれたぁ～ラーメン＋のり＋味付け玉子忘れてた・・・・ 味付け玉子はゆで卵だった・・・・ 半熟が好きな私・・・・うずらにしていた事を並ばず入れた事にテンションって間違えちゃった相方くんは ラーメン＋キャベツ＋味付け玉子久しぶりで思ったのか？？
ちょいしょっぱかったなが～ 美味しく完食なのだぁ～ご馳走様でした . . . 本文を読む
本日のは相模原市アイワールド通りにある
「ら～めん村田屋」さんです
が降り12：00AMに近いじかんだったので、空いているかと思いきや
お客さんの出入が絶えず、お店の中も活気がありました
食券を選んでいると背後から餃子は注文されますか？？
驚くやないけぇ～
時間短縮なんでしょうけど、いきなり聞かれて注文しろと言われてるみたい
私は「のりらーめん＋味玉」です
マー油いれますか？と . . . 本文を読む
本日のは
神奈川県大和市中央林間にあります「ラーメン岩佐」さんです
夜12時まで営業している嬉しいラーメン店
この日は夜11時30分位に食後のラーメンに行ってきました
店内はU字カウンターで10席位あったかな？？
なんか小さい居酒屋に来たみたい
私は「魚介つけめん」
なかなか中央林間でこの味が楽しめるなら、また来たいなぁ～
ただ辛味があり、初めはピリっとしてるなぁ～
アクセ . . . 本文を読む
本日のは
相模原市南区麻溝台にある「キリン食堂」さんへ行ってきました
ほい 私はネギ潮ソバ850円＋味玉100円
クリスマス島の天日干し海塩を使用してるんだって・・・・
私・・・・ 知識がないんですが・・・・ クリスマス島ってどこ？？？？
スープは節の匂いが広がり塩ともマッチしています
麺は限定30食で平打に変更できるみたいです。
個人的には好きなんですが、初訪問 . . . 本文を読む
今回のは
以前ブログでもちょい話題にした
あなたが選ぶ相模原市内№1「ラーメン店グランプリ」に
出店した相模大野北口にある「鼎」さんです
お店は知っていましたが・・・初訪問してみました
ハハハ・・・・ ブロカーの方がよくこの位置からしていたので
マネしてみましたぁ～
私はこれこれ
茎わかめって珍しいですよね～ 茎わかめ好きなので抵抗はないけど・・・・
普通のワカメの方 . . . 本文を読む
本日のは横浜市瀬谷区に去年オープンした
「道進らあめん」さんに行ってきました
カウンターにボックス席に座敷と店内はなかなか広くファミリーでも
入りやすい席になってますねぇ～
相方くんは「味玉らーめん ￥600」
白濁した豚骨スープがパンチきいてます
味玉は味玉ではなく、ただのゆで卵（緩め）ってカンジ
麺は中細ストレート麺です
スープは凄い濃いですねぇ . . . 本文を読む
平日休みはいいねぇ～
今日から小田急百貨店町田店で「うまいものと有名駅弁まつり」開催っ～
もう熱気が凄い人が凄い平日なのに・・・
私のお目当ては～
はじめまして
人生初の一番手
今回は「小田急オリジナルうま塩そば1350円」
麺が見えない程の具材ですよ～ ウキウキ 味玉ないよぉ～
炙りチャーシュー・蒸鶏・水餃子・穂先メンマ・水菜・糸唐辛子・ニンニクチップ
麺はちょい細めかな . . . 本文を読む