不評だった赤ピーマン

こんにちは、karasumiです。
赤ピーマンを消費しなくては！と作った赤ピーマン、エビ、新タマネギの炒め物です。

赤ピーマン３個、新タマネギ半個はざっくり一口大に切ります。エビに酒少々をふり、片栗粉をからめておきます。
フライパンにごま油を入れて火にかけ、ショウガのみじん切り少々とピーマンとタマネギをさっと炒めます。エビを加え、ほぼ火がとおったら、塩と醤油で味付けしてできあがり。

味は悪くないと思うんだけど．．．炒めたタマネギが嫌い、ピーマンも嫌いという人にはかなり不評でした．．．。

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