少し前、バレンタインデー辺りに打った カカオ豆うどん
勿論、無加糖＆無塩
ホンノリ苦味も感じますが、全く持って違和感なく美味しかったですっ 
カカオに興味を持ったのは、
こんな素晴らしい栄養素が沢山含まれているからだったんです＾＾
【カカオマスポリフェノール】
抗酸化力が強く、活性酵素の抑制や生活習慣病予防、ストレス防止、リラックス効果、血行促進、冷え症改善
とくに抗酸化力は極めて高く、赤ワインの２倍、紅茶の４−５倍ともいわれています。
【食物繊維】
リグニンという食物繊維が便通を良くしたり、善玉菌を増やしてコレステロールを減らす働きがあります。
【ミネラル】
骨を丈夫にするカルシウム、細胞の新陳代謝を助ける亜鉛、カルシウム調整に必要なマグネシウム、血液の主成分となる鉄、鉄と一緒に貧血防止となる銅などをバランスよく含んでいます。
特にカルシウムとマグネシウムの比率は最高に良い割合なので、カラダにより吸収されやすくなります
【 ビタミン】
老化を防ぐパントテン酸、皮膚や粘膜を保護するナイアシンを多く含みます。
【テオブロビン】
テオブロビンは味成分。カフェインより穏やかで、ストレスやイライラなどを緩和し集中力も高まります。
・・・とカカオには健康維持に必要なの栄養素がたぁ～っぷり含まれているんです 
「チョコ」だと糖分の摂り過ぎになったりもしますので、無加糖のココアを飲むのも身体に良いですよぉ＾＾
カカオについて、オサライしてみましたぁ 
こちらは 「わかめうどん」＆「カカオ豆うどん」 の釜揚げ
・・・と麺や大福の画像でスッゴク綺麗に撮れているモノを時々 
していますが
それは全て、ぶ～たろうが撮ったモノではなく 常連tomoさんが撮ってくれた画像なんです 
毎週 週末に必ずご来店頂ける常連tomoさんは、ご自身でもブログを書いておられてて
当店の麺の記事も書いて下さっている有難いブロガーさん
で～ぶ～たろうはいつもtomoさんのブログへお邪魔しては画像を盗んで。。。いやっ 拝借して来る次第であります 
この日も撮影をされていましたので、「ねぇねぇ わかめうどんのドアップも撮っといて欲しいなぁ」と
相変わらず遠慮知らずな ぶ～たろうは注文 
優しいtomoさんは・・・
有難い有難い 
感謝感謝です 
POPを作ったりしているので、麺の画像は必需なんですが、如何せん ぶ～たろうの携帯撮影では下手だし荒すぎて＾＾；
最近作っているPOP等に使っている麺の画像は、ほとんどtomoさんが撮ってくれた画像です 
当店の専属カメラマンに勝手に任命させて頂きまぁす。。。と先日もお伝えしましたぁ
今後も「お！綺麗な画像だぁ」と思われたモノはイコールtomoさん撮影だと思って頂いて間違いございませんので
カカオうどんのオサライと～ 画像が綺麗な時は、当店専属カメラマンtomoさん撮影です～でした 
tomoさんへ～ いつも有難うございます
これからも宜しくお願い致します 
すっんごく頼りにしていまぁす
水曜日は日中のみの営業（１１：００～１４：３０頃）
木曜日は定休日です
大分アッタカクなって来ましたねぇ 
とは言うものの寒暖の差が激しい時節ですので、くれぐれもご自愛頂いて
今日も笑顔＆元気で愉しい一日をお過ごし下さいますように 
本日もお立ち寄り頂きまして有難うございます 心から感謝ですっ 
只今HPの注文フォームがお使い頂けませんので、お手数ですがご注文は
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メールご注文の場合・・・当方が受信致しましたら必ず１～２日以内にお返事を差し上げます
返信が無い場合は受信出来ておりませんので、再度送信して頂くか、お電話にてご確認下さいますよう
お願い申し上げますm(_ _)m
「健康うどん」全国各地 
お届け致します
こちらは「８食、2500円」のセットです（送料別）
ご予算、ご希望に応じて「落花生しょうゆ豆」「日本酒（数量限定）」「彩り素麺」も同梱包致します。
受注生産ですので、お早めにご注文下さいませぇ 
ご注文は －－ ｏｒ にてお願い致します
業者様用、「生うどん」「生パスタ」「生ラーメン」打たせて頂きます
お気軽にご相談、お電話下さいませぇ 
【大福 
日記】
今日もハミハミ・・・歯磨き？
とにかく普通のワンコ用のガムなんて一瞬にして食べてしまう剛顎
唯一このオリーブの木だけは何日も保っています＾＾；
ん～
また近いうち打って下さい！！！