【伊勢屋】の鏡餅からかき餅 2009年01月17日 | moblog 正月、会社の裏にある【伊勢屋】から鏡餅を買って帰った。 鏡開きのあと、餅片は台所の隅に晒された。 待つこと数日。 そして今日の八つ時、かき餅となった。 紙袋の中で塩をまぶされて完成。 「もいっかい！もいっかい！」 ○＿もお気に入りの鏡餅の終焉、合掌。 . . . 本文を読む
