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お昼ごはんの記録

日々のお昼ごはんの記録

欧風カレー(野菜チキンカレー)

2025-02-17 21:27:42 | 今日のお昼ごはん

初めて訪問する、欧風カレーのお店。

今日は、野菜チキンカレー。

野菜の具材、たっぷり。

ブロッコリー、茄子、赤パプリカ、黄パプリカ、レンコン、かぼちゃ、ズッキーニ。

チキンは、グリルした感じで、焼きの風味がある。

福神漬け、らっきょ、バターとじゃがいも。

カレールーにじゃがいも入っていないからの別添え?

ジャガイモの立ち位置が少々不明。

どうやって食べるの? じゃがバターにするのか?

カレールーは、とろみのしっかりとした甘みの強い味わい。

なので、ジャガイモにバターとカレールーを合わせて口にしてみた。

中辛にしたけど、程よい辛味。

カレールーは、たっぷりあるから、ライスとの配分を考えずに食べ進められる。

通常、カレーの場合、ライスとルーの分量が合わず、

配分を考えながら食すのだけど、

今日は、その心配なし、なくらいルーたっぷり。

すごく美味しい。

カレーといったらインドカレーと思っていたけど、

今日のような欧風カレーなら、ありだな。

店員さんの対応もとても丁寧で親切。

心地の良いお店でした。

 



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