45分クッキング（味噌じゃが）

久々のごはん投稿。



・味噌じゃが
・白菜とねぎの塩麹炒め
・ほうれん草の塩和え





蒸したじゃがいもを
にんにく味噌を絡めながら炒めたもの。


※にんにく味噌
みそとみりん同量にすりおろしたにんにくを少し加えたもの
何にでも合うのでたくさん作っておいて良く使ってます。




斜めに切ったねぎと
塩麹に30分ほど漬けておいた鶏肉を炒めたもの。






軽く茹でたほうれん草を
塩とごま油で和えて
ゴマをふりかけたもの。





ありがとうございました。