45分クッキング(さといもとれんこんの味噌炒め)

大好きな本
「おきなわいちば」が届きました。
沖縄の情報満載です。





・さといもとれんこんの味噌炒め
・にんじんサラダ
・ひよこ豆とひじきの煮物




蒸したさといもとれんこんを
ごま油で炒めて焼き色がついたら
味噌とみりんを入れてからめたもの





にんじんとツナとセロリのサラダ





茹でたひよこ豆とひじき
にんじん、いんげん豆、油揚げを入れて
煮たもの。




ありがとうございました。