連休で息子たちが帰ってきたのでロールケーキ作りました☕️
新しいロールケーキの型を生協のポイントでもらったので使ってみました。
銅製です、使う前に空焼きもしました。
焼き上がり。
巻き方を動画をよく見て巻いてみたので結構綺麗に巻けたかな、
でもちょっと生クリームが固かったです。
今までオープンの天板を使っていたので、波型がついてしまっていました。綺麗に焼けて嬉しいです✨
いつもよりスポンジがきめ細やかで美味しい
色んな種類のロールケーキを焼いてみたいです。
ニラの花とラズベリーの葉。
バラちらしを作ったり、
いつものネギだれのチキン。
ハンバーグなど息子らが作らないものを作りました。二人とも唐揚げも作ってるらしいのでびっくり、私は最近は買っちゃいます。
ピーマンをごま油で焼いて白だしにひたしたのがすごく美味しいです🫑
息子が帰ってきても、私は連休の1日目と2日目は仕事だったし、3日目は埼玉〜水戸コースで送っていったのでバタバタでした。でも楽しかったです。
帰っちゃうと気が抜ける
