家の都合で前夜発日帰りの「北ヤツちょろっと」しての帰り道。
本編は後日。
時間消化と高速代浮かすため、わざわざ下道を使って帰りました。
時間見通し誤り、川越の昼の開店時間に間にあわず、道々探しながら左車線を走りました。
バイパス走っていたら、件のお店が。(ここは昼は14:30まで開いています。)
確かインスパイアで、有名だったハズ。
昨年秋から、方針変えてトンコツベースにかえたらしい。
スープは家系。麺とトッピングはかわらず二郎って感じ。
つけ麺と混ぜソバもやっている。混ぜ蕎麦のトッピングサービスがいいかも。
体調のせいか、辛みを足すと丁度いい感じになりました。
麺は、饂飩ぽかったけど好みの食感。
肉は、バツグンでしたよ。
ご馳走様でした。
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