This is the life

Made in Toki

動きあり

2010-11-29 14:02:24 | Weblog

「冬時間のうつわとほっこりおやつ」

楽しい豆皿やあったかスープのための器とji-uのごはん、スイーツでこの季節を楽しみましょう。

味府礼子 手のひらの中の器展 in いつものごはんji-u
2010.12/9(木)~16(木)12時~18時  ※休み 12/14(火)

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「マトリョーシカcomesスコシ

ロシアの木彫りの人形。
入れ子の人形。
定番、復刻、変り種。
冬には冬のマトリョーシカ。
クリスマス限定柄もあり。


2010.11.26(金)-12.12(日)
※12.11(土)はお休みです。

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Ruban クリスマスセール 2010


2010 12月2日(木)~ 2010 12月25日(土)

Ruban店内にてクリスマスセール開催

全商品 レジにて10% off
メーカーのお洋服はすべて40%off


※レジにてblog見ましたと言っていただいたお客様限定の
セールとなりますのでよろしくお願いいたします* 


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ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
(*^▽^)/☆ http://www.kohaku-toki.net/ ☆\(^O^)

クリスマス ブレンド

2010-11-29 12:10:51 | Weblog

Xmas Blend '10
販売開始

街はすっかりクリスマスモード!
今年も無事に仕上がりました。

オーガニックコロンビア&エルサルバドル

クリスマスブレンドとは言え、いたずらに深煎りにせず、豆の持ってるキャラクターがしっかり表現出来るように焙煎しました。
豆本来の風味をダイレクトに味わってもらえるようにフレンチプレスでの抽出がオススメ!

フレーバーはチョコ系でもミルクチョコ

良質な酸もあり、トロピカルフルーツ系のマンゴー、パッションフルーツ

ご馳走を食べた後に、みんなで今年の思い出でも語りながら飲んてもらいたいコーヒー



ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
(*^▽^)/☆ http://www.kohaku-toki.net/ ☆\(^O^)

Quick & Easy

2010-11-27 11:05:49 | Weblog

10月後半から続いていた出張販売も“かほくまつり”でひとまず終了

イベント出店に伴いお店を閉めることが多く、土・日ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしました。

今週末は通常通り営業しております。

お店の方でしっかり腰を据えて、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
エアロプレスで抽出した美味しいコーヒーが皆様をお出迎え致します!


ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
(*^▽^)/☆ http://www.kohaku-toki.net/ ☆\(^O^)

お取り扱い店

2010-11-26 21:13:53 | Weblog

先日、夏場の水出しアイスコーヒーパックに続き、この度“琥珀の刻”のコーヒー豆もお取り扱いして頂けることになった、熊本市は上通り長崎書店の裏にある美味しいセレクトショップ“ユカシ・デリス”さんへご注文頂いていたミル、フレンチプレス、コーヒー豆を持ってお邪魔してきました。

お客様からもリクエストがあっていたようで、これからコーヒー豆の販売と店内でもコーヒーの提供を始められるようです。

当初取り扱われるコーヒー豆は“ハウスブレンド”をご検討されていましたが、サンプルで少しだけお渡ししていた“スペシャルブレンド”を試飲されたら、より一層お気に召して頂いた様子で最終的にスペシャルブレンドを取り扱って頂くことになりました。

コーヒーとの相性抜群の厳選チョコレートやパン等も取り扱われているので、ご一緒に購入して頂けたら嬉しいですね!
そして、これからの時期は是非ともギフトでのご利用を!!
何卒宜しくお願い致します。


Yukasee Delices
ユカシ・デリス

美味しいセレクト・ショップ


〒860-0845熊本市上通町6-23
長崎書店ビル1F(オークス通り)
TEL/FAX 096-311-2686
OPEN 10:30/CLOSE 19:30
不定休


ユカシ・デリスさんから徒歩で2~3分のところには姉妹店の自然食材等を中心に扱うナチュラルマーケット

Yukasee Naturalia
ユカシ・ナチュラリア


〒860-0845熊本市上通町7-35
熊本和数奇司館1F
TEL/FAX 096-311-2688
OPEN 10:30/CLOSE 19:30
不定休


ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
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31回 かほくまつり 

2010-11-26 17:13:18 | Weblog

気がつけばもう1週間が経過
後遺症というか副作用というか・・・
大イベントに集中していると、それなりに通常業務の方にもシワ寄せが来るものでして、
今はそれを一つずつクリアしていっている状態


11/20・21に開催された「かほくまつり」おかげ様で無事に終了することが出来ました。
例年通りたくさんのお客様にご来店して頂き誠にありがとうございました。



2日間とも快晴で絶好のイベント日和
この日の為に何ヶ月も前から準備を進めてきたかいがあるってものです。



今年はコーヒー部門のスタッフを1人追加して6人で対応したので、少しはお待たせする時間が短くなったのではないでしょうか!?
毎年調子を崩すオーブンも予想外の朝露攻撃を受け、出だしが遅れましたが大事には至らずひと安心!危うく売り上げ持っていかれるところでした・・・



準備したコーヒー&パイ&ピザも毎年大勢のお客様に購入して頂きありがたい限りです。



惣菜・弁当部門の“まるなか”の方も手作りコロッケ、串、豚足、からあげ、おでん etc...
大盛況だったようです。

焼き担当、揚げ物担当、接客とスタッフ10人ほどで対応
お店の方に待機して追加注文等に対応するスタッフが3名ほど

気がつけば今年は併せて20名ほどで回していたのかとプチ大所帯に驚き・・・
いつも手伝ってくれるスタッフ、今年初めて手伝って頂いたスタッフ、本当にみんなの力がひとつになって最後まで無事にやり終えることが出来たと実感しております。
2日間本当にご苦労様でした。






実行委員の皆様、スタッフ・関係者、出店者の皆様、長い間お疲れ様でした。



ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
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店休日のお知らせ

2010-11-18 23:05:36 | Weblog

明日19日(金)から22日(月)まで『かほくまつり』への出店に伴い4日間お店の方はお休みとさせて頂きます。

11月20日・21日「かほくまつり」

※11月19・22日 出店準備・片付け作業の為、お休みとなります。


まつり期間中はお店の前のグラウンドにて出店しておりますので、ぜひそちらの方に足をお運び下さいませ。


ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
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探究心

2010-11-16 23:21:15 | Weblog

本日、海の向こうから無事に届いた


いかにも怪しげなアイテムは


今後の課題の一つでもあるコーヒーデータの収集・数値化そして分析する為にも欠かせない必須アイテム


ただし「かほくまつり」が終わるまではお預け・・・




ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
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