きれいな雲でした。
大地をすっぽり覆っているのに
真っ白でもくもく。
また別のは
白く薄くたなびくように流れてたり。
上と下と両方に違う質感でいたり。
ワタシは何事においても「見る」ことが好きなので
よくぼーっといろんなものを見てますが、
特に見るのが好きなものがいくつかあります。
蒼いものとか碧のものとか白いものも。
海（波）も飽きないのですが、
宙（星）も飽きないものですが、
空（ . . . 本文を読む
2006年7月11日 カネオヘ～サンドバー
すごくおもしろい場所で
スキンダイビングをした。
すごく愉しくて、仕事を忘れた（笑）。
そいでもって、
海の側に、住みたくなった。
・・・どうしよう。 . . . 本文を読む
2006年7月11日
朝ご飯はカイルアの「Boots&kimo's」にて
この日も仕事始めは7:00AM。
6:00AMにヨーグルトとクラッカーをつまんだものの
10:00の時点でお腹がぐーと鳴っていた（笑）。
それに、約１名は朝ご飯がまだだったらしいし。
ということで、あらためて朝ご飯。
20分ぐらい並んで待って、
いただきました。
いったい何年食べていないだろう、
というメニューのひとつで . . . 本文を読む
2006年7月10日 お昼
「カカアコキッチン」
と殴り書きのメモが残っているんだが、
ホントにあっているのかしら。
ちょいと自信がなかったり。。。
乗馬の様子を見たあとに買いに出掛けたプレートランチのことです。
メインはキングサーモンのグリル。
野菜もごろごろ入ってて、
野菜不足気味の躰には非常にうれしい。
が、味は、薄い？
野菜の味があまり感じられなかったのは、
ハワイだから？
それとも . . . 本文を読む
2006年７月10日 オアフ島。
「虹の国だよ」
と聞いていたし、本でもそう読んだ。
でもなかなか見られなかった虹。
だから、
さーっと降った雨があがって、
太陽光がさしたとき、
３６０度ぐるりと回転しながら虹を探した。
我ながら不思議なぐらいびっくりして、
そして、感動してしまった。
自然や天候や気象やそういうものは、
どんなふうに見えるものなのか、
知識はあるのに、
よーく知っているの . . . 本文を読む
2006年7月9日 本日３回目のおやつ（笑）
ノースショアのカフクは、
コーンとフットボールとシュリンプが名物。
だそうなので、
スパイシーシュリンプを食べました。
台湾から移住してきたらしいファミリーが
ワゴンで調理し販売していたものです。
海老、大きいっ！
ぷりぷりよりもものすごい弾力性。
そして辛いっ。
あー食べ過ぎです。ホントに毎日。 . . . 本文を読む
2006年7月9日 ランチ
「今日のランチは、ねっとりサンドイッチで」
といわれた。・・・それって、いったいなに？
・・・まあ、食べてわかった。
フレッシュ野菜満載のサンドイッチ
パンがもっちりねっとり系だ。
あーでも忘れた、店名。
どこで買ったんだっけ？ . . . 本文を読む
2006年7月9日 North Shore The SOAP FACTORY 【OAHU】
フリフリチキンという名前らしい。
ハワイのローカルフーズ？
汁につけ込んだ鶏を丸ごと一羽、
炭火の上でぐるぐる回しながら焼いたもの。
ハワイ語でフリは回すという意味。
フリを重ねているので
ぐるぐる回すというような意味のよう。
脂が落ちて皮はぱりぱり、味わいもさっぱりしてるけど
なんかスパイシーふうな味 . . . 本文を読む
2006年7月9日 Dole Plantation【Oahu】
トイレ休憩で立ち寄ったドール・プランテーション。
見覚えのあるロゴの看板がどーん。
「これは食べないとですよ」
と勧められたパイナップルのソフトクリームをお買いあげ。
なるほどーパイナップルだー。
冷たくて美味いね。でも甘いーーー。 . . . 本文を読む
2006年7月9日 Ko Olina 【OAHU】
消防士がインストラクターを勤めるというスクールで
人生初のサーフィン体験。
これまた「なんちゃってサーフィン」ではあったけれど、
ぐいぐい進んでいく波のスピードを感じて
本当に気持ちがいい時間だった。
砂浜でパドリングと立ち上がる練習をしてから
ボードをずるずると引きずり海へ。
重いっ！ このボード。
どうやらふつうのサーフボードと素材 . . . 本文を読む
何のきっかけかは忘れました。でも
「そういえば、ずいぶん長いことワタシは
オックステイルスープを飲んでいないです」
そんな話をしました。
それを覚えていてくれたからなのか、
オアフ島最初の晩ご飯はオックステイルスープ。
濃ゆい髄の味はしますが、
なぜかさっぱりあっさりさらさらいける飲み心地。
肉（尻尾）はもちろんとろとろに溶けていて
口にいれるとほろほろとほどけていくふう。
白いご飯とあうあう . . . 本文を読む
20060707 Hawaii Volcanoes National Park
Kilauea Caldereでトレッキングを初体験。
まあ、なんちゃってトレッキングだけれど。
キラウエアはよく知られた活火山。
ガイドブックには赤々とした溶岩の写真が載っていたり、
テレビ番組でもどろりとした溶岩が流れる様子はよく見かける。
なので、てっきり年中無休で溶岩が流れている
のだと思っていたよ、ワタシ . . . 本文を読む
朝ご飯をしっかり食べた後にもかかわらず、
その直後に買い求めた揚げパンです。
名前がなかなか覚えられなくて、何度も間違えた。
マサラダ？
そもそも全般的に脂物を控え気味身としては、
できれば手を出さずにすませたいところでしたが、
「ふつうの揚げパンとは違っていて軽いです」
と進められたのでチャレンジ。
あ、なるほど、軽い。
グラニュー糖をまぶして仕上げた
ふんわり軽やかなスイーツというわけです . . . 本文を読む
２日目の夜は和食（笑）。
漢字を忘れてしまいましたが「てしま」という店です。
お店の看板おばあちゃまが
お客さんに声をかけながら店内を歩き回ったり、
アイスを出して手渡したりしていて
その姿がとてもキュート。
ローカルの方々に人気の店のようです。
15分ぐらい並んでから入りました。
定食を注文。
天ぷらの衣がちょいと不思議。
クリスピーなのだがしっとりふんわり。
フリッターっぽい？ かな。そ . . . 本文を読む
海越えの15番、です。MaunaKeaの。
ゆるい感じがすごく気持ちよさげでした。
このスポーツにまつわる記憶は、正直、ほとんどなくて、
まずひとつは、
ちびっこの頃に（たぶん）パターした的なかすかな記憶。
続いて最初に入った会社のイベントのお手伝い。
あとはお友達に連れられて試した打ちっ放しぐらい。
特に興味もなくここまできたのだけれど、
教えてくれる（もしくは連れて行ってくれそな）ヒトがいた . . . 本文を読む