モーウイ（赤毛瓜）の浅漬け

♪ヨロレイヒ～

 

梅雨明け一週間の沖縄はカンカン照りで、夜はもちろん熱帯夜続きで、もう夏バテの兆候が出たのかと思う。

 

 

だって浅漬けにしようと買っておいたモーウイ（赤毛瓜）をなかなかスライスしないんだもん。

 

まぁ１ヵ月前に初物のモーウイが出た時にはワクワクして包丁を持つ手もサクサクいったんだけど、２回目、３回目となるとねぇ…。

 

いつでも初物を頂く時の気持ちを持ち続ければ、夏バテもしなくて済むかもね？

 

♪ヨロレイヒ～