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とんこつラーメン ずんどう屋

2009-10-12 00:00:20 | グルメ・食べ物
・味玉ラーメン(770円 とんこつラーメン ずんどう屋 姫路駅前店)

 姫路駅前の地下街にあるラーメン屋。姫路市内に数店舗展開している。

 注文時に麺について細麺かちぢれ麺の2種類、スープについてはあっさり・並・こってり・背脂まみれの4種類が選べる。今回は麺がちぢれ麺、スープは並を注文。

 麺はかためだが、コシがあり、食べ応えがあってとてもよかったスープともよく合っていた。スープは並を注文したのに関わらずややこってりしていた。これが背脂まみれだったらどんなにこってりしているのだろう。チャーシューは2枚で、ややかたく、すでに味付けがしているのかちょっと塩分が多かった。卵は2つ(茹で卵1つを半分に割ったもの)入っている。

 替え玉は100円と安い。辛味噌・高菜・ショウガ・ニンニクがおいてあり、自分の好みの味に仕上げやすい。今まで食べたラーメンの中でも美味しい部類に入ると思うので姫路に来た時は一度寄ってみては。

・箸で麺を持ち上げるのを表した看板は結構ユニーク


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