１／７〜１／１３

１月２週目が終わりましたー！

スーパーの誘惑にマンマと引っかかり、せっせと野菜を調達。

肉も魚もほぼないのに、野菜室はパンパン。

どうしても野菜の１００円に目が行く貧乏人なんです。

 

 

そして、今週もなんてことない質素なごはん。

1/7

 ・卵粥　

・竹輪と板コンの麺つゆ炒め　

・もずく酢

七草は好きじゃないから毎年、たまご粥。

 

1/8

・親子丼　

・切り干し大根と大豆の煮物　

・あおさと豆腐の味噌汁　

・たくあん

 

1/9

・鯖の竜田揚げ　

・切り干し大根と大豆の煮物

・豆腐の味噌汁

鯖の竜田揚げは、年末に業スーで買った物。

美味しいし、揚げるだけでいいのは楽ちん。

 

1/10

・オムライス　

・レタスととカニカマのゴママヨサラダ

・コンソメスープ

ブロッコリーの茎も入れて節約スープ

 

1/11

・たまご粥　

・ブロッコリーの豆腐餡かけ　

お腹の調子がわるくて、食欲なかったので消化のいいものにしました。

 

 

1/12

・煮込みうどん

お腹すきすぎて、お弁当でも、、、と思ったけど、年末までに食費から５万円貯めようと思ってるので、節約必須！

贅沢は出来ないので１品だけ急いで作りお腹を満たしました。

 

 

1/13

・焼き鯖　

・カボチャ煮付け　

・ほうれん草の胡麻和え　

・１０日の残りスープ

 

今日、朝からパン作り。

ハード系パリパリウィンナーパン。

成功したけど、次の課題はクープ入れをもっと深くおもいっきり入れることだなー。

ただ焼き立てサイコーに美味しくて一気に３本も食べちゃった！

食べ過ぎーーーー！

 

外食は滅多に行けないけど、食べたい物は作るから大丈夫！

 

 

さつま芋アンパン

今日は、栗きんとんリメイク。

栗は小さく切りさつま芋餡に混ぜてアンパンの出来上がり。

久しぶりの手づくりパン。

美味しくて欲望のまま食べたら、今以上に太りそうで怖い。

と思ってるのに、、、しかも６キロ痩せよう！と思ってるのにパン！

特にデブのもとである菓子パンが好きだから。

困っちゃうよねー。

 

でも、甘さ控えめのさつま芋餡が美味しかったです。　

 

 

 

 

１／３〜１／６

スーパーには寄り道しないと唱えながら電車を降り、誘惑が多い駅ナカを競歩で振り切り一目散に通り抜け帰宅。

 

冷蔵庫には年末に買った食材やお節の残りがあるから、しばらくはスーパー禁止です。

それでも安い野菜を見ると買いたくなるんだから、馬鹿だわ！

 

昨日の夜は、残ってた食パンをパン粉にして冷凍保存。　　

消費しきれそうにもない栗きんとんの半量も冷凍保存にしました。

 

あと１週間は余裕でNOマネーデーいけそう！

 

今週の献立

1/3

もやしのカリカリ焼き

白菜と卵のスープ

レタスとプチトマトの中華風サラダ

 

1/4

ホッケの焼き魚

豚汁

たくあん

 

1/5

いなり寿司

豚汁（残り）

たくあん

 

1/6

だし香る油うどん

白菜とカニカマの柚子コールスロー

 

油うどんウマーーーーッ！

５分で出来る楽ウマごはんと残ってた柚子の果汁と皮も使ってサラダ。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

今年は月６万円生活

ケチコのお給料は毎月７万円〜８万円。

多い時でも９万円ほどの定収入。

 

ガッツリ働けば総支給２０万超えの手取り１５万円〜１８万円になるのは分かってるけど、子育ても終わった今は神経すり減らして働く気力が湧いてこない。

極力税金がかからない最低限の金額で迷惑かけず、質素に暮らしていけたらそれだけで十分です。

 

今までは月７万円で生活していましたが、、、

今年からは月６万円で生活してみようと思います。

 

振り分けは、、

固定費＆変動費で３万円

食費１万円

猫費１万円

消耗品費３千円

医療費積立２千円

お小遣い５千円

合計６万円！！　

 

食費はずっと１万円。

これは物価高騰しても変わらず。

 

猫費も変わらず１万円。

なるべく体にいい物を食べて欲しいので、この金額は死守。　

残ったら貯金して、年末の保険代に充ててます。　

 

消耗品費３千円

昨年までは５千円に設定していたが、毎月そんなにかからないので減額。

減額した２千円を医療費積立にしてみました。

 

そして、タバコやめた分をお小遣いにしました。

節約ばかりで楽しみないとつまらないから。　

 

現金で管理するのは食費とお小遣い。

他は銀行引き落としとカード払い。

 

あとは、

●毎月１万円を先取り貯金

●残りは端数貯金で美容院代とか急な出費用に積立！

 

食べたい物はとにかく手づくり！　

１００均で間に合う物はそちらを利用！

 

６万円に慣れてもこれ以上は下げられない。

これが本当に限界で最低限の生活にチャレンジする令和６年です。

成功するかか？失敗に終わるか？

楽しみながらやってみよう！

 

磯辺餅、かまぼこ、栗きんとん、黒豆、もずく酢、筑前煮、茶碗蒸し　

昨日とほぼ同じ。

 

海苔少し湿気ってたから。

火に焙って使ったけど、残りは岩のりにリメイク。

茶碗蒸しは、途中で火の通り見るの忘れたらプルプルに仕上がらず失敗。　

１人だからね、こんなもんでしょ！

 

 

ショボお節

元旦の今日はショボお節三昧だー！と思ってたけど、

朝の９時頃食べたら胃もたれ中。

You Tubeみてゴロゴロ過ごしました。

 

おろし納豆餅、黒豆、栗きんとん、かまぼこ、筑前煮、練り切り

甘々な物ばかり。

 

２Ｌサイズの大根１本全部なますにしたけど、酢の物好きな息子に全部持たせたのでケチコは無し！

２Ｌ１本を３日で食べ切る酢の物好き。

なますは簡単だけど、絞る作業か辛いのなんの。

ちょっとした罰ゲーム。

 

◆覚書◆

手づくり····黒豆、栗きんとん、筑前煮、紅白なます

購入······かまぼこ、練り切り、餅

追加購入で持たせた物····本マグロ柵、サーモン柵、酢だこ、寿司、黄金イカ

他にお菓子やツマミ、ゼリー、プリンと飲み物各種

 

ケチコは何でもいいの。

暖かい部屋で何となくお正月らしい料理が食べられたら満足。

お酒もお猪口２杯でほろ酔い。

飲んだくれてやろうと思ってたけど、気持ちだけでした。

 

黒豆も栗きんとんも残るからお菓子にして使い切る予定。