大阪出張

昨日はメカピ定休日でしたので、久しぶりに大阪に出張に行きました。
メインの用件は、フレーム工場との打ち合わせでした。
以前大阪に住んでいる時は近かったので、すぐに行って色々と話が出来たのですが、
広島に移転してからは、どうしても電話やメールでのやり取りになってしまいます。
やはりお互い人間なので、実際に顔を合わせて話をする事が大事なんですよね。
お陰でいい話が出来ました。やっぱり行って良かったです。

その後、少しブラブラして、スーパー銭湯で早めの入浴。
馴染みのラーメン屋で早めの晩飯を済ませて、仮眠を取りながら帰ってきました。

さて、その馴染みのラーメン屋さんですが、本当に美味いんです！
私は博多の出身（島ですけど…）なので、豚骨ラーメンが好きで帰省した時には
必ず色んなラーメン屋を食べ歩くんですけど、本場の博多ラーメンでもこの店に匹敵
する店は、そんなに多くないと思うくらいの味です。しかも一杯「580円」！
なんで大阪なのに？となりますが、主人が博多出身なんです。
場所は、泉北高速鉄道・深井駅東口を出て少し左に行った向かいのビルの１Ｆです。
店の名前は「華（はな）」。本場の博多ラーメンが食える店です。
ちなみに「餃子」もお奨めです。小振りな博多風餃子は主人の手作りで美味い！
なにげに「チャンポン」や「高菜焼きめし」も美味いんですけど…。
あー昨日行ったばかりなのに、また食いたくなった…。近所の方はぜひ行ってみて！

■ラーメン・華
■営業時間：昼/午前11:30～午後2:30　夜/午後7:00～午前12:00
■定休日：毎週日曜日

私はオリジナルブランドで自転車を販売していますが、こうしたラーメンなどの飲食業
にも共感する部分があります。チェーン店などで安易に「誰かの味」を売る事も出来る
のに、「自分の味」にこだわって、お客さんに「美味い！」という感動を与えられる
仕事は素晴らしいと思います。もちろん、色んな努力や創意工夫がなされて完成した
一杯のラーメンだからこそ、食べた時に感動があるんですよね。しかも、それを580円
で表現出来るのは、本当に凄いと思います。
私がプロデュースする自転車も、このラーメン・華さんのように、お客様に感動を与え
られるような商品作りを行って行きたいと思います。
いつも、ここのラーメンを食べると、そんな事を思って勇気付けられるんですよね。
また大阪に行った時には食べに行こうっと！

鈴鹿ロードに参加されたお客様から、結果の報告や画像を送っていただいています。
全部は掲載出来ませんが、いくつか明日にでも掲載します。
何より、皆さん大きな事故無く終われた事が良かったです。
シーズン後半戦も頑張りましょう！