インスタントコーヒーの詰め合わせに良く入っている粉ミルクですが
我が家ではあまり使わないので、開けて日にちが経ってしまいいつも無駄にしてしまいます。
今も３瓶あるので何か使い道はないかと検索してみました。
コーヒーに入れる事しか考えていなかったので、レシピの多さにビックリしました。
その中で簡単に作れるものを数品選びプリントアウトしました。
まずはカルボナーラに挑戦♪
生クリームの代わりに牛乳と粉ミルクを使い
ざっくり切ったャベツたっぷりにほうれん草、まいたけ、ささみでヘルシーなカルボナーラが出来ました。
さっぱり味が好きな我が家にはピッタリで美味しくいただきました。
こってり味が好きな方にはちょっと物足りないかもです。
先日ベニアズマを注文した時に、こちらも注文しました。
大分遅れてましたがやっと届きました。
糖度が普通のサツマイモの２・３倍らしいので、是非食べてみたいと楽しみにしていました。
種子島の蜜芋
見た感じは普通のサツマイモとあまり変わらないですが、ジャガイモみたいな形のものが多いです。
到着後１週間くらい置いた方が甘みが増すそうなのですが、まずは味見をしてみました。
焼き芋にしたのですが、とてもクリーミーなのでスプーンでいただきました。
予想通りとっても甘くてしっとりしていて美味しかったです♪
５個ほど焼いたのですが、小さめのものは皮が破れて中から汁が出ていました。
それが固まって本当の蜜のように糸を引くんですね！
カリスにもあげましたが、違いは分かったのでしょうか・・・。
まだ玄関に置いてあるので、カリスが時々運んで来ます。
この時も玄関の方に行ったのでカメラを持って待っていたらやっぱり・・・
