ボリジ 〈ルリジサ〉

ボリジ　〈和名：ルリジサ　〈瑠璃萵苣〉 　市内散歩

ボリジの花の写真　　令和2年5月3日撮影　






【ボリジ　のデータ】
【別　名】　和名ルリジサ：瑠璃萵苣
【分　類】　ムラサキ科　ルリジサ属（ボラゴ属）
【学　名】　Borago officinalis
【花弁色】　瑠璃色（青色）の小さな花
【花　弁】　６弁花。青い星形をした花。
【備　考】　ハーブの一種。花はサラダやケーキの飾り、アイスキューブの中身や砂糖漬けとして利用されます。また、ミネラル分の豊富な若葉はサラダや天ぷらにしても美味。さらに、花と葉からつくるインフュージョン（煎じ液または数時間水に漬けた浸出液）は、発熱や咳を抑えるほか、アドレナリンの分泌を促すことから、ストレスや抑うつの治療にも効果があります。この項の引用はハーブ植物図鑑
　　　　引用は花図鑑等