ゆったりティータイムはいかが？

レストランORAEの詩音です♪
レストランにて開催している三重県伊勢志摩フェアで人気のお菓子
シェル・レーヌでティータイムはいかが(o^^o)？



外はサクッと、中はふんわりと柔らかく豊かなバターの風味がコーヒーや紅茶によく合います。
今日は大好きな紅茶のひとつ、ダージリンと・・・♪

プレーンの他に伊勢茶味もあり、どちらも人気です（╹◡╹）

ぜひ、お愉しみください♪

(詩音♪)

☆伊勢の味を愉しんで☆

こんにちは(^○^)
田沢湖は今日も雨・・・。朝から気温が低くとても寒いです(*_*;
伊勢うどんで温まりましょう！只今レストランでは三重・伊勢志摩フェアを行っておりましてレストラン併設 ショップ ～ナラの木の下で～で販売している伊勢うどんをレストランでご賞味いただけます♪

麺が太いので食べごたえ十分！麺の下に濃厚な黒いつゆがあるのでよく絡めて食べるのがポイント！
なぜつゆが黒いのかというと・・・たまり醤油を使用しているから。
それに鰹節やいりこ、昆布の出汁を加えてさらにみりんやザラメも入れて作ります。
ですので、見た目は少し塩辛そうですが実際に食べてみると甘みがあってサッパリしているのです(*^_^*)
うどんは550円（抜）。写真のような卵トッピングはプラス50円です。
ショップではうどんは401円、トッピングに使用している糸わかめは447円で販売しております。（すべて税別）
糸わかめはシャキシャキの歯ごたえが特徴。乾燥わかめなので日持ちもします。
ぜひ、ご賞味下さい♪

☆紫蘭☆

賑やかなお祭り

角館のお祭り開催中です。
時々雨が降る、少し残念な天気ですが、2日目熱気に溢れています。
お祭りの醍醐味は、山ぶつけです。



山車同士向き合って、ぶつけそうですが、ぶつけるかどうかは交渉して決める様です。



山ぶつけも見所ですが、山車それぞれの外見やお囃子の違いも楽しめます。

明日は最終日、大盛り上がり間違い無しです。

(モカ)

今週のコラボコロッケは・・・

毎週金曜日、土曜日、日曜日はマックスバリュ東北さんとのコラボコロッケセットを販売します。
今週は「秋田県産雪沢豚の粗びきポークコロッケ」です。
秋田県鹿角市の雪沢豚と言う山間部の洗浄な空間に牧場がありとても厳しい管理の飼育がされているのが雪沢豚です。雪沢豚はSPFで特定の病原菌を持たないとされています。肉質もきめ細かく肉臭さがありません。素材の味をお楽しみ下さい✨

プレートの内容
⚫コラボコロッケ
⚫allビーンズコロッケ
⚫自家製しょっつるに漬け込んだチキン唐揚げ


セットはご飯か自家製パンのどちらか選べます。
1110円税別
コロッケ単品 850円
是非、ご利用下さい✨

如月

ホッと美味しいきりたんぽ！

レストランORAEの詩音です♪
9月に入り日中暑くても夜は涼しいですね。
暑い夏にたくさん冷たいものを取ってしまい、体がお疲れ様ではありませんか？

本日入荷しました！
心も体もホッと温まる美味しいカップスープです。


秋田県民のソウルフード、きりたんぽがなんとカップスープになりました。

きりたんぽと春雨が入っているので小腹が空いた時などにも
手軽でおすすめです。

また、カップに入れる前にきりたんぽを電子レンジで温めたり、ネギを加えたり
一手間加えるだけでもっと美味しくなります(*^^*)

味は選べる3種類！
比内地鷄醤油味、海鮮ブイヤベース、スパイシーカレー味。

これからの季節におすすめです。
レストランのショップにて550円税別で販売しております♪

(詩音♪)

☆秋の夜長にディナーコース☆

こんにちは(^^)
今月のディナーコースのご紹介🎵

女子会や家族団らんの夕飯に是非ご利用ください🎵
メインはお肉かお魚、どちらかお好きな方をお選びください🐟🍖

本日から伊勢うどんがスタート！もちもちの伊勢うどんを是非ご賞味ください(*^^*)

明日から始まります。

レストランＯＲＡＥでは、伊勢志摩フェアを行っております。売店では、牡蠣醤油や黒のりなど、三重県産の商品各種取り揃えておりますが、明日からレストランで伊勢うどんをお召し上がり頂けます。



伊勢うどんは、天然だしとコクのある甘めのたまり醤油のタレにうどんを絡めて食べるのが特徴です。うどんを引き立てる具には、ネギ、天かすの他に鳥羽産わかめを使用しております。わかめの天日干しで凝縮された旨味、独特の歯ごたえと、やわらかいうどんの相性もお楽しみ頂けます。
1杯550円、卵トッピング50円とお得です。

お気に召されましたら、売店の三重県産商品もご覧下さいませ。

(モカ)

田沢湖マラソン前夜祭、ご予約承り中❗

9月にはいり、田沢湖マラソンも今月16日にあります。

毎年恒例の田沢湖マラソン前夜祭は9月15日にレストランおらえで開催します(^.^)
ゲストランナーをお迎えして今年も盛り上がりましょう‼


この画像は去年の田沢湖マラソンの時です。

今回のゲストランナーは渋井陽子さんです。

ＯＲＡＥの料理を食べて今年もかんばってください！！

時間　17時開場 17時半開演です。
お一人様 1000円で軽食付きです。
今年も花火がうち上がる予定です。
前夜祭も田沢湖マラソンもいい天気になって貰いたいです。

まだまだ参加を募集してますので是非、ご参加お待ちしております✨

如月

☆ＯＲＡＥ通信9月号が完成しました☆

こんばんは☆
昨日と今日2日間、田沢湖では高橋優さんのフェスがあり大いに盛り上がりました♪（フェスや屋台の様子は昨日のブログをチェック♪）
楽しい時間をありがとうございました(^○^)

ＯＲＡＥ通信9月号、今週折込です！

季節は秋・・・レストランのメニューもきのこなどの秋の食材が多くなっていきます。色々なお料理でお楽しみください♪
今月も皆様のご利用をお待ちしております(^^)v

☆紫蘭☆

ビール片手にフェスを楽しんじゃおう♪

こんにちは、詩音です♪
今日からの2日間、秋田CARAVAN MUSIC FES 2018が仙北市・田沢湖生保内公園野球場を
会場に大盛り上がり！！

湖畔の杜ビールも出店してます🍺
天気の心配もありましたが、雨降ることなく開始しました。

今日は18時まで＼(^^)／

湖畔の杜ビールのブースではビール、人気の行者にんにくソーセージが
愉しめます！



人気の行者にんにくソーセージ！


ソーセージにはコクと香りの天涯がイチオシ！
ソーセージは300円です。


まだフェスは始まったばかり。
皆さん、会場を揺らしちゃいましょう🎶(*ﾟ∀ﾟ*)🎶

(詩音♪)