秋メニューをちょっとご紹介♪

明日から始まる秋メニューをちょっとご紹介♪

きのことサンマ しょっつる仕立て


きのことサンマの相性が良く、しょっつるは男鹿の諸井醸造製。
ORAE女子スタッフに人気です♪
最後にたまごを絡めているので優しい味わい。

フォカッチーノ バターチキンカレー


フォカッチーノは自家製。
湖畔の杜ビールを生地に練りこんで焼く時にも塗ってます。
バターチキンカレーはちょっとスパイシーな味わい！
フォカッチーノをちぎってカレーにディップしたり生地にお野菜とカレーを挟んだりお好みで食べられます。

この他にも旬の秋の食材を使用したお料理、自家製ドリンクなどご用意しております。

食欲の秋、どうぞORAEの秋メニューをお楽しみくださいませ(*ﾟ∀ﾟ*)

(詩音♪)

☆秋メニュー、始まります☆

こんばんは☆
10月1日より、秋メニューがスタートします！

ORAE通信10月号でもご紹介しているこの2つは毎年とても人気が高いメニューです(*^_^*)
その他、今年からの新メニューもたくさんあります。もちろん、ソフトドリンクも♪
新しいメニューはブログでもご紹介していきますねヽ(^。^)ノ
ORAEで秋の味覚を存分にお楽しみください(^^)v

☆紫蘭☆

交通安全

10月に近づき、田沢湖畔は肌寒くなってきました。



写真を撮る人、自転車でサイクリングを楽しむ人もいますので、自動車を運転する方は、気を付けて下さい。

辰子像も安全運転を願っていると思います。

(モカ)

ORAE 通信10月号が出来上がりました🎵

今日は雨が降り、肌寒く感じます。
さて、ORAE 通信10月が出来上がりました(*^^*)


お待たせ致しました‼秋メニューが10月1日から開始予定です。秋は収穫の時期で美味しい食材に溢れています(^-^)/
西明寺栗を使用したメニュー西明寺栗のパウンドケーキや里芋と栗のコロッケ等地元の食材を使用した料理は目玉の一つです。こちらは西明寺栗一店逸品フェアに参加しております。是非、ご利用ください✨
10月の中旬以降から開始予定の秋田の伝統野菜プレートセットも販売します。秋にしか手に入らない食材ばかりなので開始を待ちわびていらっしゃる方も多いです。
他にもイベント目白押し❗
好評頂いております、仙北市民プランや満月イベント情報、三重県伊勢志摩フェアもご利用頂けます🎵
是非、ご利用ください✨お待ちしております＼(^_^)／

今宵はORAEでジャズナイト〜♪

こんばんは、レストランORAEの詩音です♪

以前からスタッフブログでお伝えしていたジャズコンサート、本日開演です♪

鈴木良雄さんのBass＆山本剛さんのPianoの音色はとても素敵です。
瞳を閉じてゆったりとこの心地良い音色に身を任せたくなります(*^^*)

お二人の息の合った演奏は遊び心もあるメロディーで聴いていると体が自然と曲に合わせて揺れていました(*´∇｀*)🎶



今回は初めて参加される方が多かったです。

お一人様、グループでもOKです。
次回のジャズコンサートが決まりましたらまたお知らせ致します。

(詩音♪)

☆明日、開催☆

こんにちは(^^)v
今日の田沢湖は曇り空で寒いです(*_*;この時期は天気によって気温差が激しいので風邪をひかないように気を付けましょう！

さて、明日は♪田沢湖ジャズ♪です。

前売り券はレストランでも販売しております。まだ枚数がございますのでぜひ！
ビールと一緒に音楽を愉しみましょう(*^_^*)

開場　17時半～
開演　18時半～
前売り　3500円、当日　4000円（1ドリンク付き）

☆紫蘭☆

芋の名月

今日の月は、芋の名月と言われ、皆さんお供え物をして待ち望んでいたかと思いますが、太陽が沈んでも雲に隠れ姿を現さない月、20時頃ようやく姿を現しました。



レストランＯＲＡＥでは、満月イベントを開催しておりました。美味しいビールと料理はもちろんですが、キャンドルに火を灯し、



たくさん並べ形を作り、



お客様をお迎え致しました。

次回のイベントの際もぜひ、お越し下さいませ。

(モカ)

明日は満月イベント開催します！！

明日はレストランＯＲＡＥの満月イベントを開催いたします(*^。^*)

18時から開始します。
神秘的な田沢湖と満月のパワーを感じながらＯＲＡＥで愉しみませんか！！



限定①
満月の日だけ「タンク出し」ビールがご利用頂けます。タンクから直接お出しするビールはまた
格別の美味しさがあります！！

限定②
満月プレートがご利用頂けます。
満月の日は何でも吸収しやすく、体内に溜め込みやすいと言われています。この日にたくさんがつがつ食べてしまうと太りやすい日ともされています。
そんな日だからこそ体内を浄化するといわれている大葉根菜、アボカドを使用しました身体に優しいプレートに仕上げました。１０００円税別


限定③
タンク出しビールを除くビールグラス３杯利用で１０００円(税別）チケットも販売します。
（ビールチケットはこの日限りの利用）

限定④
身体に優しい自家製ドリンクがご利用頂けます。
①自家製シトラスデトックスウォーター
②甘酒豆乳黒豆のドリンク
③リンゴ酢の黒糖バナナビネガー
④トマト豆乳
各350円(税別）

予約も承り中！！
ぜひご利用くださいませ。


如月

これからの季節に♪

こんにちは、詩音です♪
ORAEにて好評開催中の「三重県伊勢志摩フェア」よりおすすめ商品のご紹介です。



黒ばらのり、糸わかめ、あおさです。

これから寒くなってくる季節、汁物や温かい麵類に加えるだけで手軽に美味しく楽しめます。

また酢の物やドレッシング、サラダなど様々な料理に使用することでバリエーション豊かな食卓に！

黒ばらのり・・・全国でも数少ない栄養豊富な干潟漁場で育ったつみたての生のりを
その形状のまま加工したものです。そのため、深みのある味と香りが特徴です。

あおさのり・・・風味豊かで食物繊維が40%以上含まれています。磯の香りが漂います。

糸わかめ・・・伊勢湾でとれたわかめを天日干しして旨味を閉じ込め、１本１本糸状にさいて
仕上げるという菅島に伝わる伝統的な製法で作られています。わかめは色鮮やかで歯応えがあります。

レストランでは黒ばらのりはドレッシングで、糸わかめはレストランで提供中の伊勢うどんに使用しています。

どうぞ、お手にとってご覧くださいませ(*^^*)
三重県伊勢志摩の産品をお楽しみください♪

(詩音♪)

☆今年もこの季節がやってきました☆

こんにちはヽ(^。^)ノ
今年も西明寺栗の季節がやってきました！
西明寺栗は日本一大きい栗でその大きさは赤ちゃんの握りこぶしと同じくらい！
来月から仙北市内の様々な飲食店や宿泊施設で栗のお菓子やお食事を愉しめます。
ちなみにＯＲＡＥの栗スイーツで毎年人気の西明寺栗パウンドケーキ

栗がぎっしり！お好みでメイプルシロップをかけていただくのがおすすめ♪
ケーキの他にも昨年はパスタもお出ししていました。
今年はどんなオリジナルメニューが登場するでしょう?・・・お楽しみに(^^)v

☆紫蘭☆