湖畔の杜レストランORAE・スタッフ通信

秋田・田沢湖にある湖畔の杜レストランORAEのスタッフがイベントや情報、お客様の笑顔等々をお伝えします!

今週末は田沢湖へ出かけよう♪

2017年09月30日 | スタッフコメント!
秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

今日、明日の2日間、秋田魁新報社と仙北市が「思い出の潟分校」など田沢湖畔を中心に
「ふるさと彩発見 さきがけin仙北」が開催されます。

思い出の潟分校を主会場として「山の分校コンサート」や新聞紙を使ったエコバッグ制作講座、
写真入りの来場記念新聞の提供、仙北市、田沢湖関連のパネル展など行われます。

潟分校グラウンドには「食ブース」が出店されます(^ ^)
また、7月に開館した田沢湖クニマス未来館では親子対象の田沢湖・クニマスに関する学習会、
丸木舟やカヌー体験など他にも楽しいことが盛りだくさんです。

新聞紙を使ったエコバッグ制作は楽しそうですね♪
また、普段乗ることができない丸木舟体験もオススメです!

カヌー体験は30日のみ、丸木舟体験は1日のみとなります。

今週末は田沢湖畔で楽しんじゃいましょう\(^o^)/

ちなみに写真は丸木舟です。

☆週末限定メニュー☆

2017年09月29日 | スタッフコメント!
秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆
本日9/29~10/1までのマックスバリュコラボコロッケは「秋田県産 雪沢豚の粗挽きポークコロッケ」です!
クセの無い美味しい雪沢豚の旨みをコロッケにしてぎゅっととじこめています(*^_^*)
また、9月限定毎週金曜日にお出ししている「きのこのグラタンセット」は本日が最終日となっています!

明日で9月も終わり。早いですね!今年も残すところあと3ヶ月かと思うと2017年もあっという間だな~と感じます(^_^;)
これからどんどん寒くなってくるので体調管理には気を付けましょうね!!
明日はORAE通信10月号折込日です♪裏面には角館の佐藤種苗店様の商品情報も載っています。お楽しみに(^^)v

日本一大きい 「西明寺栗」

2017年09月28日 | スタッフコメント!
秋田県 田沢湖 湖畔の杜レストランORAE の如月です。
今日は雨降り。肌寒くなってきましたね。
秋と言えば「栗」。10月上旬から11月下旬くらいまで西明寺栗がとれますね。
ORAEでも西明寺栗を使った秋メニューがこれから始まります。。まだ開始時期は未定ですが10月上旬の予定です。

日本一おおきくて有名な西明寺栗は美味しく食べごたえがあります。大きさにびっくりします!(^^)!
西明寺栗の販売店は
角館は  さかい屋さん 0187-54-2367、ワンダーモールタカヤナギさん 0187-54-1600
田沢湖  ハーブ園さん 0187-43-2424
西木   クリオンさん 0187-47-2010 
で販売しております。欲しい方はお問い合わせください。
 

田沢湖畔の秋を探して…

2017年09月27日 | スタッフコメント!
秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

9月も残りあと数日となりました。
田沢湖畔は少しずつ秋らしくなってきました。

レストランの前の遊歩道を散策すると出会いました。



近くに蓬莱の松があるので松ぼっくりがたくさん落ちていて
松ぼっくりロードができていました^ - ^

こんなきれいな実がなる木も!


なんという名前なのでしょうか。
調べたのですが答えにたどり着きませんでした。
もし知っている方がいらっしゃったら
教えてくださいね♪

そして、ススキと田沢湖。


うっすらレストランのシンボルツリーのナラの木も
色づき始めています。

紅葉のシーズンはきれいな田沢湖&紅葉が一緒に楽しめます♪

たまにはゆっくり田沢湖を歩いてみる、サイクリングをしてみるというのも
おすすめです。

車に乗っていた時には気が付かなかった
かわいいお花、美味しそうな実、名前も知らない気になる木などなど
新しい発見ができるかもしれません

なにより気分転換にもなります。

どうぞ、田沢湖畔へお越しくださいませ(^-^)/

☆10月のイベントのお知らせ☆

2017年09月26日 | スタッフコメント!
秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

10月号のORAE通信、折込日は9/30です(*^_^*)
今月の目玉は秋メニュー開始秋田伝統野菜プレートです!
秋メニューはまだ開発中ですが、西明寺栗を使ったデザートやキノコを使った料理などを開発中です(*^_^*)
伝統野菜プレートは10月中旬から開始予定です。
また、毎月ご好評いただいております女子飲みプランとディナーコースもご準備しておりますので是非ご利用ください♪

あきたタウン情報10月号に掲載されました。

2017年09月25日 | スタッフコメント!
秋田県 田沢湖湖畔の杜レストランORAEの如月です。
9/25本日発売のタウン情報10月号に「ワタシの本命ランチ」で掲載されました!(^^)!
ランチタイムにはパスタランチがおススメです。
パスタは2種類から選べます。
定番の「行者にんにくソーセージのトマトパスタ」
もう1種類は週替わりで変わりますのでご来店の際、確認くださいませ。
パスタランチは1600円(税別)
パスタ、山盛りのサラダ、自家製のパンがセットです。
是非、コンビニや書店でご覧くださいませ!
湖を眺めながらのランチはおすすめです。
http://blog.goo.ne.jp/admin/editentry?eid=7b2fa01567b93166291040adb249ff07&p=1&disp=30#

美味しさが詰まったコロッケ♪

2017年09月24日 | スタッフコメント!
秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

レストランORAEとマックスバリュ東北さんのコラボプレートが人気!(^^)!

コロッケは週替わりになっていて今週は「スタミナ源たれ仕上げ 豚肉と玉ねぎ入りコロッケ」です。




人気のポイント
その1 スタミナ源タレがコロッケの旨みを引き出している!!

スタミナ源たれは青森県産の大豆と小麦100%で作った醤油をベースに、青森ならではの素材である
りんごの他、にんにく、玉ねぎ、生姜などを原料にして作ったタレです。

コロッケの味は少し控えめにしています。
だから、スタミナ源たれの味が活きるのです。


その2  コラボコロッケの他にレストランで人気のしょっつる唐揚げ&季節コロッケもたのしめる!!

ORAEは季節によって旬の美味しい素材を使用したコロッケを提供しています。
今は秋田県産みどり大豆100%のコロッケです。

枝豆のような風味で優しい味わい。

コロッケと言えばソースでたのしむことが多いと思いますがこのコロッケはお塩で頂くのがおすすめ♪
豆の甘さがたのしめます。

人気のしょっつる唐揚げは男鹿の諸井醸造のしょっつるにお肉を漬け込んで揚げています。
これが美味しいのなんのって・・・!

ご飯にも合うしビールのおつまみにも相性ばつぐん!!

こちらのコラボコロッケは今日までです。
来週はコラボコロッケが変わります。

コロッケ&唐揚げのメニューが大好きすぎて長くなってしまいました(゜o゜)
レストランへのお越しをお待ちしております(^○^)

☆可愛らしい折り紙☆

2017年09月23日 | スタッフコメント!
秋田 田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの紫蘭です☆

折り紙を折っているお客様がいらっしゃいました。
お帰りになった後、お席を見てみたら・・・

か、可愛い!!そしてとっても上手!!
バラとカメさんとうさぎさん。バラは上から見るととても綺麗(*^_^*)

箸袋もありました!


きつねさんかな?ねこさんかな?
以前もいらした際に折り紙を折っていて、その時の作品もレストラン内に飾っています。
手先が不器用な私にとってはこんなに上手に折り紙で作品が作れるなんてとても羨ましいです(*_*;!!
お客様、ありがとうございました♪

10月のジャズコンサート情報♪

2017年09月22日 | スタッフコメント!
秋田県仙北市 田沢湖湖畔の杜レストランORAEの如月です。
田沢湖ジャズ倶楽部主催 ジャズコンサートは10月10日にあります。
今回は「中村恵介5 HUMADOPU」さんです。
中村恵介さん(トランペット/フリュウゲルホルン)、吉本 章紘さん(テナーサックス)、
松本茜さん(ピアノ)、金森もといさん(バス)、小松 伸之さん(ドラム)
の5名で行われます。

場所は湖畔の杜レストランORAE
開場 17:00 開演 18:30
前売り 3500円 当日 4000円 (税込価格)
1ドリンク付きで、お食事もご利用できます。
是非、いらしてくださいませ。 

晴れた日は・・・

2017年09月21日 | スタッフコメント!
秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪

昨日は雨が降っていましたが今日は晴れていて気持ちが良いですね。
お出かけ日和です(^ ^)

こんな日は田沢湖で静かな波の音を聞くのもいいですね♪
日によって田沢湖の色は違います。

田沢湖がもうパワースポットのようです。

レストランの前が道路を挟んで田沢湖があります。



すぐ近くにはイスもあります。
たまにはゆっくり田沢湖を眺めながら波の音を
聞いてみてはいかがでしょうか。

わたしの癒しスポットです( ´ ▽ ` )ノ