B級グルメ：オムレツ・ライス？

[オムレツ・ライス　(ベーコン＆オニオン)]

ご飯にオムレツを乗せただけ！どんぶりに入れればオムレツ丼です。(^▽^;)

【材料】
ご飯、卵、ベーコンスライス、玉ねぎ、塩コショウ、コンソメ顆粒、サラダ油

【作り方】
１．ベーコンスライスは1センチ幅に切る。玉ねぎはスライスする。
２．サラダ油を熱したフライパンでベーコンを炒める。ベーコンの脂が出たら玉ねぎを炒める。
３．コンソメ顆粒、塩コショウで味付けする。
４．卵を溶いてフライパンに入れる。
５．すばやくかき混ぜ端に寄せ形を整え火を止める。
６．皿に盛ったご飯の上にオムレツを乗せ完成。

【食べる】
卵好きのBMDが良く作る卵とじ丼(具はその時冷蔵庫に有るもの)から派生した一品。ケチャップをかけない分普段作るオムレツより味を少し濃い目に作るのがポイントです。