イカとズッキーニのトマトソースパスタ 2005-08-20 | レシピ:パスタ、麺 [イカとズッキーニのトマトソースパスタ] ズッキーニの使い方ってこれでいいのか?(^▽^;) 【材料】 パスタ、イカ(ゲソとヒレ)、ズッキーニ、アンチョビ、ホールトマト、ニンニク、玉ねぎ、バルサミコ酢、バター、塩コショウ、白ワイン、香草 【作り方】 1.イカは食べやすい大きさに切る。ズッキーニは縦割りして半月型にスライスする。玉ねぎ、ニンニクはみじん切りに、アンチョビは3ミリ幅に切る。 2. . . . Read more