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昔は大好きだったラーメン

2020-01-28 10:56:19 | グルメ

昔のお昼はタンメンでしたが、もうラーメンが良い。

それも駅で出すような醬油ラーメンで上に載っているのは

一枚のチャーシュウとメンマ半分卵ネギだけの本当に昔風

今色々ありますがもうチャーシュウ麺も嫌だな

この頃のラーメンは全部乗せの感じで麺がひしゃげている。

日本橋のたいめいけんもラーメンを外の立ち食いが出来るが

私が食べた時は煮干しや昆布の味が嫌で一度だけ

その近所に京風ラーメンがあり豚の背油がこってり

こってり乗っている割にあっさりと訳が分からない。

やはり駅の立ち食いラーメンが良いんだがこの頃なくなるばかり。

麺を美味しく食べたいなだからどちらかと言えば、

日高屋とか王将とか後楽園が良い安いしねあれがラーメンさ


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