昔のお昼はタンメンでしたが、もうラーメンが良い。
それも駅で出すような醬油ラーメンで上に載っているのは
一枚のチャーシュウとメンマ半分卵ネギだけの本当に昔風
今色々ありますがもうチャーシュウ麺も嫌だな
この頃のラーメンは全部乗せの感じで麺がひしゃげている。
日本橋のたいめいけんもラーメンを外の立ち食いが出来るが
私が食べた時は煮干しや昆布の味が嫌で一度だけ
その近所に京風ラーメンがあり豚の背油がこってり
こってり乗っている割にあっさりと訳が分からない。
やはり駅の立ち食いラーメンが良いんだがこの頃なくなるばかり。
麺を美味しく食べたいなだからどちらかと言えば、
日高屋とか王将とか後楽園が良い安いしねあれがラーメンさ
