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2023/5/25   九州しょう油

2023年05月25日 22時29分30秒 | Weblog
さかのぼる事 2011/10/27のこの記事

2011/10/27   知らなんだシリーズ~鹿児島醤油 - 黄金バットのブログ

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ある方からいただいた鹿児島醤油いただいてしばらくたってから初めて味見いきなり刺身をこの醤油で食べたらナント!美味い!ワタス好み!(甘口)食べ方として刺身の醤油に...

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I本氏から教えていただいた鹿児島醤油をきっかけにジョニ男氏にも聞き…甘い九州しょう油にハマって12年のワタス

ネットで購入してきたが…送料等もったいなくて大瓶(2リットル)にして…余らせて味が変わって…食品ロス

とオモっていた今日この頃…昨年より浜松のスーパーでもお目見えするようになり

TVCMも見る「フンドーキン」

しかも3種類200ml(すべて置いてるスーパーは無い)
①醤油(クックマート・エブリービッグデイ・フィール) ②さしみ醤油(クックマート) ③極あま醤油(フィール)
たぶん間違ってないとオモうが店舗によっては置いてナイ店があるかも

このサイズなら…使い切ることができる

ホントは500mlか1000mlくらいがいいが

たまごかけご飯にカけると…も~~凄麩

安い刺身も美味しく感じる…も~~凄麩

他には飲食店で見かけるのは「はま寿司」(九州しょう油と書いてあるもの)


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yurie)
2023-06-15 11:38:35
醤油
ニホンの食文化?
Japanese soy saouce
実家では刺身を食する時「タマリ」を使っていました。東京に出て来て「ムラサキ」ㇳ言って薄い色の醤油。全く別物でビックリした覚えが有ります。
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Unknown (黄金バット@会社)
2023-06-15 14:19:52
あれ?九州しょう油にも「紫」ってラベルのがありますが…呼び方ですよね。
ワタシが甘いもの好きなので、このしょう油も、どうせ…って思ってるシトが約2名居ますが、これは別物ですよ。
マァ、好みが有りますので、何とも…。
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