8/13(日)8/14(月)の2日間に渡り行われる、みなと家精肉店毎年恒例のお盆特売!
今年の目玉は、
・岩手県花巻農協飼育部会枝肉共励会【優良賞】受賞
岩手県産 きたかみ牛(メス牛)
きたかみ牛とは、岩手県北上市の肥育農家が丹精込めて育てられた黒毛和牛の内、4等級以上の優れた肉質のものだけが名乗ることのできるブランド和牛です。過去には第12回全農肉牛枝肉共励会で、全国の名だたるブランド和牛を抑え、日本一に輝いた実績もあります。そのほとんどが首都圏で消費されるため、このあたりでの知名度は高くありませんが肉質の良さはお墨付き!
しかも、今回販売されるきたかみ牛は、花巻農協飼育部会枝肉共励会において、優良賞に輝いた極上品!見事なサシと、とろけるような柔らかな肉質を、この機会にぜひお試しくださいね!
・飛騨牛大奉仕!A3等級
霜降りのキツイ牛はちょっと…という方には、こちらがおすすめ!霜降りのイメージが強い飛騨牛ですが、個人的には赤身とのバランスが良いA3クラスが一番美味しいと思っています。
お盆特売と言うことで価格もお値打ちですし、A5等級にはない飛騨牛の魅力を、この機会に是非おためしくださいね!
・宮崎県産 南の島豚入荷!
待ってましたの南の島豚!!
通常のブランド豚とは一線を画す圧倒的な旨み!!!豚肉にしては価格は少々高めですが、滅多に入らないのでこの機会にぜひお試しを!個人的にはバラや肩ロースなどの脂の多い部位が特におすすめです!
関連記事
【岐阜市】みなと家精肉店
【岐阜市】みなと家精肉店(テイクアウト スライス花盛り)
【岐阜市】みなと家精肉店(飛騨古川産 みなと牛)
【岐阜市】みなと家精肉店(テイクアウト バーベキュー用)
【岐阜市】みなと家精肉店(ドライエイジングビーフ)
【岐阜市】みなと家精肉店(美濃けんとん)
【岐阜市】みなと家精肉店(北海道産 サフォークラム)
【岐阜市】みなと家精肉店(飛騨地鶏)
極私的レポート(黒毛和種)
極私的レポート(褐毛和種)
極私的レポート(日本短角種)
極私的レポート(無角和種)
極私的レポート(竹ノ谷蔓牛)
極私的レポート(見島牛)
・住所 岐阜市福光東2丁目2-12
・TEL 058-214-2299
・営業時間 10:00~19:00(惣菜は11:00~)
・定休日 水曜日
・駐車場 店舗裏にあり(店舗横より通り抜け出来ます)