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チロ的岐阜グルメ

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【岐阜市】ラーメン 弦(げん) 

2018年08月15日 | ラーメン
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惜しまれつつ閉店した六条のイマカツさんの後に、本日オープンしたラーメン屋 弦。
 
豚骨ラーメン 750円
 
名物の豚骨ラーメンは、コラーゲン由来のとろみを感じる濃厚な口当たりながら、後味はスッキリとしたライトタイプの豚骨スープ。店炊きならではの風味豊かな味わいです。
香ばしい炙りチャーシューや、柔らかな穂先メンマ、コリコリっとしたキクラゲなど、トッピングも充実しています。
 
 
メニューはとんこつラーメン以外にも、中華そば、野菜ラーメン、ませそば等、種類豊富ですので、世代問わず受けそうですね。
 
 
タイル貼りのカウンターやグレーの塗り壁がおしゃれなお店ですので、女性でも利用しやすいのではないでしょうか。
興味を持たれた方はぜひ一度ご利用くださいね!おすすめです!
 
 

住所 岐阜県岐阜市宇佐南2-12-13 坂口ビル1F
TEL 
営業時間 11:3

0~14:00 17:30~25:00(金土は~27:00)
定休日 火曜日
駐車場 あり

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はじめまして (rhoads)
2018-08-15 17:10:50
いつも拝見させていただいております

こちらのラーメン写真やメニューをみると、以前のイマカツさんと似てる印象がありますが、イマカツさんと何かご関係があるのでしょうか?
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Unknown (風来坊)
2018-08-15 18:16:13
いつも楽しく拝見しています。
先ほど、たまたま同じお店に行ってきました。
店員さんに確認したところ今はプレオープンのようです。
9月の本オープンまでは夕方は5時30分からの営業と伺いました。
また今後の投稿楽しみにしています。
暑さが厳しい日が続いていますが、お身体に気をつけて楽しい投稿続けてください!
返信する
豚骨ラーメン (パスカル)
2018-08-15 21:35:03
チロさん
素敵な情報ありがとうございます。
家から近いので開店が嬉しいです。
豚骨ラーメン750円は今の物価では仕方のない所でしょうか。
イマカツの前の"長福"が好きでした。
近いうちにお邪魔しようとおもいます。

バリバリ軒 まっしぐら のようなラーメンですか?
返信する
Unknown (ひでまろ)
2018-08-16 09:43:51
個人的には、1150円の弦ラーメンとちょっと見たことない
カレー台湾まぜそばが気になります^ー^
1150円のラーメンはちょっと想像つかないですね^^;
返信する
Unknown (チロ)
2018-08-16 21:32:40
rhoadsさん
はじめまして。いつもありがとうございます。
イマカツさんとはおそらく無関係かと思われます。ニーズに合わせてメニューは寄せているかもしれませんね。

風来坊さん
情報ありがとうございます。プレオープン期間とは知りませんでした。訂正させていただきます。

パスカルさん
長福さん、懐かしいですね。当時は本格豚骨と言うと長福さんか治郎さんでしたね。
こちらのスープは、麺日和さんやあかつきさんの系譜を感じる西尾張豚骨(僕が勝手に言ってます)ですので、バリバリ軒さんやまっしぐらさんとは似てはいないです。良ければお試しください。

ひでまろさん
ぜひチャレンジをw
返信する