【岐阜市】ラーメン 弦（げん） 2回目

 

スープが変わったと聞きつけて、オープン以来お久しぶりに六条のラーメン弦さんへ。

 

塩豚骨ラーメン　780円

 

開店当時に提供されていた醤油とんこつから塩豚骨に変更されたようで、濃厚な味わいはそのままに、以前のスープよりも輪郭がハッキリとした印象です。豚骨と鶏の混合スープなので、後味は豚骨オンリーのものと比べるとスッキリしていますね。美味しくて思わず飲み干してしまいました。

 

  

当初は文字だけで少しわかりにくかったメニューも、写真付きになり注文しやすくなりました。

 

 

新作の手作り餃子なんなも気になるので、また利用させてもらいましょ。

 

住所　岐阜県岐阜市宇佐南2-12-13　坂口ビル1F
TEL　
営業時間　11:30～14:00　17:30～25:00（金土は～27:00）
定休日　火曜日
駐車場　あり