大判の牛カツに、彩り豊かなサラダ、副菜付きの牛カツセットがお値段税込み1000円！！
お値打ちな限定ランチがいただけるのは、
犬山の人気店 犬山とんかつ 大安。
こちらは以前カフェだった店舗ですので外観や店内もカフェ風ですが、
メニューはガッツリとんかつ専門店。味噌カツや黒豚とんかつ、特大のエビフライなども惹かれるのですが、
限定10食と言われたら頼まんわけにはいきますまい！
牛カツセット(10食限定) 1000円
上記の通りの大判の牛カツに、小鉢はきゅうりとトマトのマリネにモッツァレラチーズ、サラダのドレッシングはコブサラダとカフェ風な組み合わせ。他にもとろろや豚汁、フルーツ付きで盛り沢山な内容。
ご飯味噌汁キャベツがお代わり無料と言うのも嬉しいですね。
牛カツは低温調理の一発仕上げだそうで、写真では伝わりにくいかもしれませんが、衣は白に近い薄い小麦色。低温調理でもベタつかずサクサクッとした食感に仕上げられています。
火入れも完璧なミディアムレア状態で、板前さんの腕の良さがうかがえますね。
肉質もこの価格帯なら十分すぎるほど。ポン酢を付けてあっさりと、美味しくいただきました！
とんかつも低温調理のようなので、次は黒豚ロースを試してみたいですね。
興味を持たれた方はぜひ一度ご利用くださいね！おすすめです！
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