芭蕉の食を再現

店長のトリヤマジュンコです！

芭蕉と曾良が当店で食べた「冷麦」は
ただいまランチタイムでお召上がりいただけます。

この他、芭蕉が好んだ食や実際に食べた献立を
文献を調べたり、有識者の方々に教えていただきながら
村上流に再現する作業をしております。

来月屏風祭りの折りには召し上がっていただけるよう
美しき料理人奮闘中です！

お楽しみ。