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芭蕉のお宿つれづれ日記

松尾芭蕉が、奥の細道の途中二泊した旅籠の暮らしをご紹介。

モリタンのマフィン修行

2013-01-19 21:42:15 | Weblog

店主のトリヤマジュンコです!

昨日、モリタン初めてマフィンを焼きました。

しかし・・・きれいに膨らまず。

原因はバターがダレたこと。

生地練り過ぎたこと。

で、本日リベンジ。

見事膨らみました。

膨らまなかったマフィンは店主のおなかに。

「おいしい(^O^)」

やっぱりこのマフィン美味しいです。

少量ですが販売もしています。

ぜひ一度ご賞味ください。



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